Santa María: piazza, sentieri e cultura dell’olivo
Alloggi a Santa María
Santa María unisce una piazza dal carattere coloniale, dettagli significativi della storia locale ed esperienze rurali nel comune. A tutto questo si aggiungono i sentieri della Valle de Jahuel, una laguna d’alta quota e i prodotti dell’olivo di Santa Filomena. Per scegliere un appartamento per vacanze, vale quindi la pena chiedersi innanzitutto se si desidera scoprire soprattutto il paese, il paesaggio o le tradizioni rurali.
La piazza e le tracce della storia locale
Plaza de Armas di Santa María ha un carattere tipico dell’epoca coloniale. Gli abitanti la considerano un luogo pubblico d’incontro e di relax: la vegetazione e un’area per i bambini fanno parte del suo aspetto. Sul lato nord della piazza si trova la Parroquia Inmaculada Concepción, la cui architettura risale all’inizio del XX secolo. Sul Cerro San José si trova la Gruta de la Inmaculada Concepción, da cui la parrocchia prende il nome.
Anche alcune case e dettagli del paesaggio urbano raccontano epoche diverse. La casa all’incrocio tra Latorre e Palominos si trova a un isolato da Plaza de Armas; il suo pilastro angolare è sormontato da una raffigurazione di un gargoyle. In Calle Rodríguez si trova l’unico pilastro angolare intagliato della Valle de Aconcagua; è considerato una reliquia e un testimone dell’epoca coloniale. All’ingresso occidentale del comune, in Calle Latorre, sorgono edifici dipinti con colori vivaci, risalenti all’inizio del XX secolo e considerati un’attrazione per i visitatori.
Paesaggio e sentieri nella Valle de Jahuel
Un altro volto del comune si rivela con la Laguna El Copín: il lago di origine naturale si trova a 2.458 m di altitudine, alle spalle del Cerro Orolonco. È alimentato dalle piogge e dalle nevicate invernali e si distingue anche per la sua flora e fauna uniche. Al confine con Putaendo si trova inoltre l’Aguada de La Higuera, una sorgente naturale dalle acque cristalline.
A Santa María si segnalano il trekking e le escursioni a cavallo. Un tratto storico del Cammino Inca nella Valle de Jahuel parte da El Zaino e termina sugli altipiani di Jahuel; oggi fa parte dei Senderos de Chile. Un secondo tratto di sentiero nella Valle de Jahuel corre ai piedi del Cerro Orolonco e si collega al comune di Putaendo presso Los Baños del Parrón. I percorsi descritti offrono diversi spunti paesaggistici per pianificare il viaggio, ma le informazioni non permettono di dedurre la durata di un’escursione né il livello di difficoltà.
Santa Filomena e le tradizioni regionali
Nell’omonima località del comune di Santa María si trova il Santuario de Santa Filomena. Sorge nella precordigliera della Región de Valparaíso ed è stato dichiarato monumento nazionale il 27 gennaio 2009. La Fiesta de Santa Filomena si svolge ogni anno il 9 novembre nel tempio costruito in suo onore.
Santa Filomena è nota anche per i prodotti dell’olivo, tra cui olio d’oliva, paste di olive e marmellate di olive. Nel settore si trovano ulivi che si ritiene abbiano più di 300 anni. La tradizione culinaria e il paesaggio arricchiscono così le impressioni storiche raccolte intorno alla piazza. Chi è particolarmente interessato ai prodotti regionali può tenere conto di questa caratteristica nella scelta del soggiorno, insieme alla storia locale e ai sentieri.
Orientarsi nella scelta della località
A Santa María Centro si concentrano la maggior parte della popolazione urbana e i principali edifici pubblici e negozi. La piazza, la parrocchia e gli edifici menzionati offrono uno scorcio del carattere del paese; la laguna, la sorgente e i sentieri della Valle de Jahuel rappresentano altri aspetti del comune.
Se desiderate scoprire un altro aspetto della zona, qui trovate anche San Felipe.
Per una panoramica più ampia del viaggio: San Felipe De Aconcagua.
