Piribebuy: storia, canna da zucchero e tradizione del 60 listas

Piribebuy è nota come «La Ciudad Heroica» ed è strettamente legata alla storia del Paraguay. Al tempo stesso, qui le famiglie custodiscono un’antica tradizione di tessitura, e il tour «La Ruta de la Caña» unisce la cultura della canna da zucchero a musica, danza e una passeggiata nel centro storico.

La Ruta de la Caña: dai campi di canna da zucchero al centro storico

Fortín S.A. propone a Piribebuy il tour storico e gastronomico «La Ruta de la Caña». Il tour presenta il processo di produzione della bevanda artigianale a base di canna da zucchero, dalla coltivazione nei campi fino al prodotto finito. Include musica paraguaiana, danze folcloristiche tradizionali, degustazioni di piatti tipici preparati con canna da zucchero paraguaiana e cocktail speciali.

Il percorso inizia nel centro di Piribebuy e comprende una passeggiata nel centro storico. Se intendete partecipare al tour, il suo punto di partenza può essere un riferimento nella scelta di un appartamento per vacanze. Prima della visita, verificate direttamente con Fortín S.A. la disponibilità e i dettagli della prenotazione.

Una città dalla storia travagliata

Il soprannome «La Ciudad Heroica» rimanda al ruolo particolare di Piribebuy nella storia paraguaiana, soprattutto in relazione alla Guerra della Triplice Alleanza. Nel dicembre 1868, il maresciallo Francisco Solano López ordinò di trasferire la capitale della Repubblica dal Cuartel General de Pikysyry alla nuova sede del governo a Piribebuy. La città divenne così la terza capitale del Paese.

Si ricorda anche una resistenza durata cinque ore: 1.600 difensori paraguaiani affrontarono un esercito di 20.000 alleati, prima che la città cadesse. Il ruolo politico di sede del governo e la resistenza commemorata raccontano capitoli diversi della storia cittadina.

Il Santuario Nacional Dulce Nombre de Jesús

Il Santuario Nacional Dulce Nombre de Jesús è popolarmente chiamato «Capilla Guazú» («grande cappella»), per le sue dimensioni notevoli rispetto alle altre chiese della regione e del Paese. Nel 1942 Juan Sinforiano Bogarín, allora arcivescovo del Paraguay, dichiarò il santuario luogo di culto nazionale.

Il santuario ha origini francescane e presenta influenze architettoniche gesuitiche. Sul pulpito, sul tabernacolo e sui confessionali, le iniziali «IHS» rappresentano il simbolo della Compagnia di Gesù. In questo edificio convivono così le origini francescane e le influenze architettoniche gesuitiche; i singoli dettagli danno forma concreta alla storia religiosa di Piribebuy.

Tradizione tessile, poncho e folclore

Una tradizione tessile distintiva della città è la tessitura del poncho de 60 listas. Le famiglie custodiscono ancora oggi l’antica tecnica. Nel Museo Histórico Pedro Pablo Caballero, un poncho de 60 listas tipico di Piribebuy è tra gli oggetti più importanti. Apparteneva ad Agustín Barboza e fu donato da sua moglie.

Il «Festival del Poncho Para’í de 60 Listas» è una rassegna folcloristica in cui artisti nazionali e internazionali si esibiscono con musica e danza. Insieme alla tecnica di tessitura tramandata nel tempo, il poncho mostra quanto siano strettamente legati un mestiere tessile e l’identità culturale di Piribebuy.

Un altro volto della città al Paseo Las Palmeras

Il Paseo Las Palmeras mette a disposizione dei visitatori una biblioteca e li invita a esplorare la varietà delle piante e a percorrere un tunnel di palme. L’offerta per i visitatori può cambiare; prima della visita, verificate quali possibilità sono attualmente disponibili. Le esperienze nella natura e la storia cittadina affiancano così i temi culturali di Piribebuy, offrendo spunti diversi per organizzare il viaggio.

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