Qiqihar: storia cittadina, cultura del barbecue e natura

Qiqihar unisce una storia cittadina di oltre 800 anni a una cultura gastronomica distintiva e a verdi mete per le escursioni. La città vanta inoltre 255 anni di storia come capoluogo dell’Heilongjiang. Per il vostro viaggio potete scegliere diversi temi: conoscere le testimonianze storiche e la civiltà lungo il Nenjiang, scoprire la tradizione locale del barbecue oppure dedicare del tempo ai parchi e alle zone umide.

Cultura e storia cittadina

Il Museo della città di Qiqihar ospita una mostra sulla civiltà lungo il Nenjiang. Anche la Moschea di Pukui e l’ex residenza del governatore dell’Heilongjiang danno alla vostra visita un’impronta storica: entrambe sono riconosciute come importanti beni culturali nazionali e sono legate ai 333 anni di storia della città e ai 255 anni di Qiqihar come capoluogo dell’Heilongjiang. I temi sono però diversi: il museo è dedicato alla civiltà lungo il Nenjiang, mentre l’Ufficio generale dell’Heilongjiang sull’isola di Mingyue racconta la storia dell’Heilongjiang durante la dinastia Qing e vanta oltre 300 anni di storia.

Il barbecue di Qiqihar e la cultura gastronomica locale

Il barbecue di Qiqihar è nato negli anni Ottanta ed è un importante simbolo della cultura gastronomica locale. La World Chinese Cuisine Industry Federation ha conferito a Qiqihar il titolo di «Capitale internazionale del barbecue» e ha definito la città l’unica capitale del barbecue della Cina. La cultura del barbecue unisce tradizioni di diversi gruppi etnici. Sulla griglia finiscono, tra le altre cose, manzo e agnello, pesce e frutti di mare, verdure, mantou, uova e tofu. L’ampia scelta rende la cultura gastronomica un tema di scoperta a sé: oltre ai piatti di carne, potete esplorare anche le verdure e altri ingredienti.

Parchi e fauna selvatica

Il Longsha Park si trova nel centro di Qiqihar e si estende su 64 ettari, di cui 20 occupati da specchi d’acqua. Da questo parco va distinto il Longsha Zoological and Botanical Garden, che unisce l’osservazione degli animali selvatici al relax, alle visite sull’acqua e alle attività ricreative. Tra le sue aree figurano zone tematiche, una sala di educazione e divulgazione scientifica ecologica e un palco per eventi. Il complesso si estende per circa 705873 metri quadrati e ospita oltre 110 specie animali e 120 specie di alberi e arbusti. Se desiderate abbinare il tempo trascorso nel verde all’osservazione degli animali, il giardino offre un’esperienza diversa da quella del centrale Longsha Park.

Zone umide e mete nei dintorni

Nei dintorni di Qiqihar si trova Zhalong, un’area specializzata nell’osservazione degli uccelli, con zone umide incontaminate e una ricca presenza di uccelli acquatici. L’isola di Mingyue è un’isola fluviale nel corso inferiore del Nenjiang, 2 chilometri a nord-ovest dell’area urbana. L’area, di 766 ettari, è riconosciuta come area paesaggistica nazionale di categoria 4A e come area paesaggistica protetta provinciale. Conserva un carattere ecologico in gran parte incontaminato e comprende oltre 400 specie vegetali; tra gli alberi antichi c’è un gelso di circa 150 anni. Sull’isola sono inoltre disponibili battelli da escursione e motoscafi, oltre a veicoli ecologici per raggiungere le attrazioni.

Un’altra meta nei dintorni è l’area turistica di Hala New Village, nel distretto cittadino di Meilisi dei Daur e nella zona di Yarse. Si estende su 60 ettari, si trova a 20 chilometri dal centro di Qiqihar ed è riconosciuta come attrazione turistica nazionale di categoria 3A. Qui è possibile conoscere particolari stili di vita e usanze tradizionali, oltre a fare passeggiate a cavallo nella steppa, campeggiare all’aperto e pescare lungo il fiume. Queste esperienze hanno caratteristiche diverse e non è necessario riunirle in un’unica escursione.

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Per la panoramica generale del viaggio: Heilongjiang.