Comune di Rhodopi: pendii dei Rodopi, vino e tradizioni dei villaggi

Ai piedi dei pendii settentrionali dei Rodopi, il comune di Rhodopi unisce villaggi montani, esperienze nella natura e una spiccata cultura del vino. Situato a sud e a sud-ovest di Plovdiv, costituisce una naturale zona suburbana della città. Chi desidera alternare paesaggi, tradizioni regionali e vino durante il viaggio, qui trova diverse occasioni da scoprire.

Sentieri, boschi e un’escursione con una pausa per pescare

Il sentiero ecologico di Izvor comprende principalmente due itinerari. Uno di questi include uno stagno per la pesca, che permette di abbinare l’escursione alla pesca. Natura e sosta in riva all’acqua offrono così due diverse possibilità per organizzare la giornata.

Il territorio del comune si estende per circa 300 km² e comprende boschi dei Rodopi tra Asenovgrad, Mihalkovo e Kritchim. Nel comune si trova una quercia invernale secolare, protetta dalla Legge sulla diversità biologica. Anche un itinerario segnalato attraversa il comune di Rodopi e offre un ulteriore modo per conoscere la zona. Chi ama la natura può scegliere dove soggiornare in base alla preferenza per paesaggi più ampi o per singoli monumenti naturali protetti da mettere al centro del viaggio.

La storia del vino e le cantine di Brestovitsa

A Brestovitsa, un museo del vino racconta la storia antica e moderna del vino della regione. Villa Vinifera fu costruita a Brestovitsa nel 1936 ed è una cantina di tipo classico. Nel centro di Brestovitsa si trova anche una piccola cantina a conduzione familiare. Il vino si può scoprire da più prospettive: alcuni viaggiatori sono interessati allo sviluppo regionale, altri alla forma classica di una cantina o alla dimensione più personale di un’azienda familiare. Queste differenze aiutano a orientare un’escursione secondo i propri interessi, invece di considerare i diversi luoghi come tappe equivalenti.

A Villa Yustina, la «wine journey» proposta comprende una visita agli impianti di produzione e all’enoteca. Chi è interessato al vino può considerare questa esperienza, insieme alle escursioni nella natura, come un tema a sé del viaggio.

Feste tra vino, musica e usanze tramandate

Ogni anno, all’inizio di dicembre, il comune organizza le «Feste dionisiache del vino novello». La festa si sposta da un insediamento all’altro del comune e dura due o tre giorni. Un’altra festa comunale si svolge ogni anno tra il 1º e il 10 giugno, anche in questo caso a rotazione tra gli insediamenti e per due o tre giorni. Vi si esibiscono più di 35 gruppi amatoriali.

La festa del 14 febbraio viene celebrata a Brestovitsa con particolare solennità. Partecipano diverse cantine, i giovani prendono parte attivamente e l’usanza viene rievocata. Anche durante le feste annuali dei villaggi si nota la tendenza a far rivivere e rinnovare usanze e rituali più antichi. Tra questi figurano le processioni dei Kukeri, la potatura delle viti per la festa del viticoltore, il recupero della croce nel giorno dell’Epifania e Babinden. Fanno parte dei festeggiamenti anche i costumi tradizionali bulgari, i canti dei Rodopi e le danze horo.

Scegliere una base adatta per il viaggio

Il comune si estende per circa 300 km² e unisce la posizione a sud e a sud-ovest di Plovdiv a piccoli villaggi montani ai margini dei Rodopi. Questi villaggi combinano la vicinanza a Plovdiv, infrastrutture funzionali, aria fresca e cucina tradizionale; nel fine settimana attirano abitanti e visitatori dalla città. Quando cercate un appartamento vacanze, può quindi essere utile chiedervi se preferite dare risalto al legame con Plovdiv o al carattere dei piccoli villaggi montani. Cultura, vino e natura offrono ciascuno temi diversi, senza che sia necessario concentrare tutte le giornate di vacanza su un unico interesse.

Tra i luoghi del comune potete scoprire anche Dedovo, Boykovo e Belashtitsa.

Altre destinazioni

Potete continuare a esplorare anche Stamboliyski, Kuklen, Maritza, Asenovgrad e Hisarya.

Per la panoramica di viaggio di livello superiore: Oblast di Plovdiv.