Manabí: natura, cultura e scoperte speciali

Manabí unisce aree naturali protette, siti archeologici, vivace artigianato e una cultura gastronomica distintiva. Puoi quindi orientare il tuo viaggio in modi diversi: verso escursioni e osservazione degli animali, la storia delle antiche signorie o la produzione del famoso cappello di paglia toquilla. Per scegliere il tuo appartamento vacanze, vale la pena di valutare prima quale di questi aspetti vuoi mettere al centro del viaggio.

Isole e natura nel Parque Nacional Machalilla

Nel sud di Manabí, il Parque Nacional Machalilla protegge foreste secche e semiaride, così come habitat marini e costieri. Il parco nazionale comprende l’Isla de la Plata. Con i suoi 14,2 km², l’isola è considerata una delle più importanti aree di nidificazione degli uccelli marini sulla costa ecuadoriana ed è inserita dal 1990 nell’elenco Ramsar delle zone umide di importanza internazionale. Le escursioni sui sentieri fanno parte del turismo naturalistico; sono menzionati anche lo snorkeling e le immersioni come esperienze in mare. Sull’Isla de la Plata è prevista la possibilità di fare escursioni; l’orario di visita indicato è dalle 08:00 alle 16:00.

L’Isla Corazón offre un’altra esperienza nella natura: la si esplora in canoa a remi e percorrendo passerelle sopraelevate tra le mangrovie. Tra le attività possibili figurano escursioni, fotografia, gite in canoa, sport acquatici, accesso alla spiaggia e osservazione della flora e della fauna. Anche per quest’isola l’orario di visita indicato è dalle 08:00 alle 16:00. Le diverse attività offrono indicazioni concrete per scegliere se mettere al centro del viaggio sentieri e paesaggi o esperienze in acqua.

Archeologia, storia e artigianato

Il Parque Arqueológico Hojas–Jaboncillo si trova nella parrocchia di Picoazá, nel cantone di Portoviejo, e offre turismo culturale e didattico. Lungo il percorso turistico Camino del Puma, i visitatori possono ammirare una collezione archeologica frutto di ricerche e donazioni. L’offerta comprende anche mountain bike e approfondimenti sulla preparazione tradizionale della farina di mais e delle tortillas di mais. Le pietanze cotte nel forno a legna completano questa esperienza gastronomica. Hojas–Jaboncillo unisce così scoperte archeologiche, artigianato e gastronomia, senza limitarsi a un unico tema.

Anche la storia della cultura Manteño è legata a diversi luoghi di Manabí. Il sito candidato al Patrimonio mondiale UNESCO «Manteño Culture, lordships of land and sea» comprende Hojas–Jaboncillo a Picoazá (Portoviejo), la signoria di Jocay nell’attuale Manta, con l’enclave di pescatori di Ligüiqui, e la signoria di Salangome nell’area dell’attuale cantone di Puerto López. Salango era un centro marittimo strategico: lì ebbe origine la zattera d’altura; inoltre, era il principale centro di lavorazione e distribuzione dello Spondylus. Un altro sito candidato al Patrimonio mondiale UNESCO, il «Paesaggio culturale del cacao ecuadoriano», comprende a Manabí i cantoni di Bolívar, Portoviejo, El Carmen e Chone.

Paglia toquilla e cucina di Manabí

Montecristi è conosciuta a livello internazionale per i cappelli di paglia toquilla ed è una Città creativa UNESCO per l’artigianato e l’arte popolare. La tecnica di tessitura è stata inserita nel 2012 nella Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Montecristi è considerato il luogo di produzione più antico; nella vicina località di Pile si è specializzati nella lavorazione della paglia toquilla. La tradizione è mantenuta viva anche a Las Pampas e Los Bajos. Se ti interessa l’artigianato, questo aspetto offre un modo diverso di conoscere Manabí rispetto alle esperienze naturalistiche e alle escursioni nel parco nazionale.

A Jipijapa, le spiagge di Puerto Cayo sono tra le risorse turistiche; si aggiungono le piscine di acque termali della località di Andil e i siti storici di Choconchá e Joá. Anche la cucina regionale ha le sue specialità: tra i piatti conosciuti figurano le tortillas di mais e manioca di Sancán, il greñoso e il ceviche con arachidi. Puoi quindi scegliere dove andare anche in base al desiderio di scoprire la cucina locale, oltre ai paesaggi e alla cultura.

Un itinerario descritto per raggiungere il Parque Nacional Machalilla parte da Manta, percorre la Troncal del Pacífico e il tratto Jipijapa–Puerto Cayo–Puerto López fino a Puerto López; la distanza indicata è di 89 km.

Altre località di Manabí

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Per la panoramica generale del viaggio: Ecuador.