L’attuale Eglise paroissiale Saint-Martin di Wihr-au-Val è una chiesa neogotica. La sua prima pietra fu posata l’11 luglio 1869 e i lavori di costruzione furono completati nel 1873.
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Cultura
La Chapelle-ossuaire Saint-Michel risale alla fine del XV o all’inizio del XVI secolo ed è iscritta nell’elenco dei monumenti storici dal 9 luglio 1986. L’attuale Chapelle de la Sainte-Croix fu ricostruita nel 1806 e si trova sul Sonnenberg, a Wihr-au-Val. Anche l’Ancienne porte de Ville è iscritta nell’elenco dei monumenti storici. La Fontaine (D) fu costruita nel 1774.
Vino e specialità regionali
Wihr-au-Val è l’unico villaggio vitivinicolo del cantone di Munster. Tra i suoi vigneti rientra l’appellazione comunale «Val saint Grégoire»; vi si coltivano Riesling, Pinot, Sylvaner, Muscat e Gewurztraminer.
Il Domaine Schoenheitz di Wihr-au-Val offre tutto l’anno visite personalizzate della cantina, su prenotazione. Per i gruppi, l’offerta comprende quattro formule di accoglienza per gruppi da 8 a 40 persone, tra cui visite della cantina, degustazioni commentate e visite ai vigneti, oltre a Kougelhopf e Munster fermier au lait cru. È inoltre disponibile un percorso didattico commentato sul vino attraverso i vigneti, oltre a degustazioni di vini abbinate a pietanze selezionate.
Alla scoperta
Un libretto di accompagnamento per la «Balade insolite à Wihr-au-Val» è disponibile presso il Camping La Route Verte e l’ufficio del turismo della valle di Munster. La «Balade insolite à Wihr-au-Val» offre un modo ludico per scoprire o riscoprire Wihr-au-Val.
Paesaggio
Wihr-au-Val comprende 730 ettari di boschi prevalentemente comunali.
