Villefranche-du-Périgord è una bastide del Périgord. La Maison de la Châtaigne illustra la storia dell'industria del legno di castagno e mette in risalto i boschi, in particolare il castagno, come elemento caratteristico del terroir locale. Villefranche-du-Périgord è inoltre considerata la bastide più antica del Périgord.
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Cultura e storia
La bastide di Villefranche-du-Périgord fu fondata nel 1261. La chiesa di Notre-Dame de l'Assomption fu costruita nel 1864 dall'architetto Paul Abadie. La struttura coperta di Villefranche-du-Périgord fu ricostruita nel XIX secolo; lungo la Rue des Remparts si possono vedere le fortificazioni della bastide.
Un ulteriore sguardo al passato regionale è offerto dalla Maison des Traditions Périgourdines, che espone oggetti della vita rurale nel Périgord. Fuori dalla bastide, una fontana e un lavatoio testimoniano la vita del villaggio prima della diffusione dell'approvvigionamento idrico corrente.
Natura e sentieri
Dopo la visita di circa un'ora alla Maison de la Châtaigne, è possibile percorrere un sentiero didattico segnalato e corredato di spiegazioni, lungo 1,5 km. Inoltre, da Villefranche-du-Périgord parte un itinerario circolare di 12 km, la cui durata è di circa quattro ore.
Patrimonio gastronomico
La tradizione delle castagne di Villefranche-du-Périgord ha ricevuto nel 2015 il riconoscimento «Site remarquable du Goût». Sotto la struttura coperta di Villefranche-du-Périgord vengono venduti porcini stagionali. Il mercato stagionale dei porcini comprende spesso più di una tonnellata di funghi al giorno.
