A Étauliers si svolge ogni anno la Fête de l’Asperge du Blayais, una manifestazione dedicata agli asparagi con l’indicazione IGP Blayais, ai produttori locali e al savoir-faire gastronomico. Nel centro di Étauliers comprende un mercato gastronomico, dimostrazioni di cucina, concerti, attività per bambini e visite ai campi di asparagi.
Un viaggio a Étauliers può includere il desiderio di affittare un appartamento per le vacanze.
Natura
Il Marais de la Vergne presenta un interesse ecologico, faunistico e floristico; tra i gruppi animali presenti figurano, tra gli altri, pesci, anfibi, uccelli, mammiferi e insetti. In quest’area la riproduzione della cicogna bianca è considerata certa o probabile. Il Marais è una ZNIEFF continentale di tipo 1 con una superficie di 931,02 ettari e comprende Étauliers, Eyrans, Braud-et-Saint-Louis e Anglade.
Il Sentier du canal de la Barbotière è un percorso di 7 chilometri, di andata e ritorno o ad anello, nei pressi di Étauliers; la partenza si trova vicino all’ex stazione ferroviaria di Braud-et-Saint-Louis. Il sentiero segue il canale attraverso prati, canneti e boschetti di salici. In primavera, lungo il Sentier si possono osservare concentrazioni di cicogne bianche.
Cultura
L’Église Sainte-Marie-Madeleine d’Étauliers è una chiesa neogotica della fine del XIX secolo. Fu costruita al posto della chiesa precedente, danneggiata da un incendio.
Nell’area regionale più ampia di Étauliers si trova Château Talbot, un castello. Vi si trovano inoltre l’Église Saint-Martin de Petit-Niort e l’Abbaye de l'Isle, entrambi siti storici, nonché la Grotte de Pair-non-Pair, una grotta. Île Margaux, Île de Macau e Île d’Ambès sono altrettante isole nell’area regionale più ampia di Étauliers.
Il tratto Étauliers–Blaye della Voie de Tours è indicato come itinerario di pellegrinaggio ed è costeggiato da prati, boschi e vigneti.
