Dal 2005, ogni primavera a Eysines si svolge il Raid des maraîchers. I percorsi attraversano in bicicletta, a piedi o in carrozza trainata da cavalli la zona orticola nella valle della Jalle. I partecipanti possono incontrare gli orticoltori nelle loro aziende e scoprire nelle serre come crescono patate, lattuga e kiwi. Al termine, possono rifocillarsi al mercato dei produttori con prodotti locali di stagione.
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Natura
Il Domaine du Pinsan è un'area di 50 ettari, progettata in armonia con la natura, nel centro della città e dedicata al relax e allo sport. Il parco pubblico Parc du Vigean comprende 3,5 ettari di sentieri e aree gioco, oltre a più di 300 alberi e un boschetto di bambù. Il Parc Lescombes è un parco pubblico di poco meno di 1,6 ettari nel centro di Eysines. Un parco di 5,4 ettari dispone di un sentiero pedonale continuo, oltre a querce, castagni, faggi e frassini, e presenta una biodiversità variegata.
Attività
Le attività CAP33 sono aperte agli abitanti di Eysines e ai non residenti, senza richiedere un determinato livello di preparazione. CAP33 consente inoltre di scoprire più di 30 sport presso il Domaine du Pinsan e in diverse strutture sportive comunali.
«Zéfaim garde la patate!» è un itinerario gastronomico di Tèrra-Aventura e un'attività di geocaching a Eysines. Connaissance d'Eysines propone passeggiate alla scoperta della storia della città. La cabane du maraîcher è aperta tutto l'anno su appuntamento.
Cultura
Il Centre d’art contemporain Château Lescombes si trova nel Château Lescombes, ricostruito intorno al 1600. Ogni anno vi si tengono diverse mostre.
Gastronomia
La Confrérie organizza ogni anno a giugno, insieme alla Société des fêtes de la Saint-Jean, la Fête de la patate. La patata novella di Eysines viene raccolta a giugno; il terreno di Eysines le conferisce un gusto unico e leggermente dolce. Una varietà di zucca dalla buccia insolita è specifica del comune di Eysines.
Altre località: Cadillac, Saint-Laurent-Du-Bois, Mérignac, Castets En Dorthe, Saint-Jean-D'illac, Gradignan, Gujan-Mestras, Sainte-Terre
