Espelette: appartamenti e case vacanze

Il Château des barons d’Ezpeleta fu costruito intorno all’anno 1000 ed è iscritto nell’inventario dei monumenti storici dal 1993.

Chi prende in considerazione Espelette come destinazione di viaggio potrebbe voler affittare un appartamento vacanze per il soggiorno.

Cultura

Il Château des barons d’Ezpeleta ospita il municipio, la biblioteca, l’ufficio del turismo e alcune sale espositive, tra cui una mostra permanente sul Piment d’Espelette. Un’altra mostra all’interno del castello illustra la produzione del Piment d’Espelette, dal seme alla polvere.

La Église Saint-Étienne ha l’aspetto di una fortezza e un massiccio campanile che sovrasta il portale. All’interno presenta tre piani con gallerie in legno e una pala d’altare barocca dorata, recentemente restaurata, con colonne tortili risalente al XVII secolo.

Nel cimitero attorno alla Église Saint-Étienne si trovano stele funerarie basche a forma di disco e il mausoleo art déco di Agnès Souret.

Dalla fine dell’estate, ghirlande di peperoncini rossi adornano le facciate bianche di Espelette; l’ultimo fine settimana di ottobre si svolge la Fête du piment.

Natura

Il Mondarrain si innalza per 750 metri sopra Espelette e presenta torbiere sui suoi versanti.

Sul massiccio del Mondarrain si possono osservare rare piante carnivore, pottok, betizu e avvoltoi monaci; il massiccio fa parte della rete Natura 2000.

Gastronomia

Etxea è un centro interpretativo di 100 m² nel centro di Espelette dedicato alla storia, al terroir, alla produzione e all’uso culinario del Piment d’Espelette. Comprende un filmato e una degustazione.

Il Centre d’interprétation de l’AOP Ossau-Iraty illustra la vita quotidiana dei pastori, il ciclo di vita delle pecore e la produzione e la stagionatura del formaggio; comprende anche una degustazione.

La Ferme Kukulu propone degustazioni di diversi formaggi a latte crudo, tra cui formaggio di pecora con Piment d’Espelette.

Il percorso attraverso diverse aziende agricole consente di acquistare Piment d’Espelette o formaggio di pecora direttamente dai produttori agricoli.

Itinerari

La „Randonnée au clair de lune“ è un’escursione notturna guidata lungo le creste montuose di Espelette, con vista sul tramonto sulla costa basca e spiegazioni sulla storia della montagna e sulla pastorizia.

Altre destinazioni: Lestelle-Bétharram, Sallespisse, Uzos, Bénéjacq, Bassillon-Vauzé, Loubieng, Biriatou, Mendive

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