Saint-Constant: appartamenti e case vacanza
La Randonnée des Collines è un percorso circolare di 10,8 chilometri con 270 metri di dislivello positivo, della durata di 3,5 ore e segnalato in giallo. Il percorso è accessibile gratuitamente tutto l'anno, purché le condizioni meteorologiche siano favorevoli. Verso sud-ovest si aprono viste sulla collina di La Garenne, sulle due chiese del doppio villaggio di Saint-Santin e sul bacino di Maurs.
Saint-Constant è attraversata dal fiume Célé. Chi sceglie Saint-Constant come destinazione può affittare un appartamento vacanze per il proprio soggiorno.
Natura
L'apiario didattico Rochery è una casa in legno con due alveari vetrati e può essere visitato tutto l'anno, previo appuntamento. Qui i visitatori possono osservare le api, respirare l'aria dell'alveare, degustare decine di diversi tipi di miele e porre domande sulla vita delle api e sui prodotti dell'alveare.
Gastronomia
La Ferme de Lascombes è un'azienda familiare tradizionale specializzata nell'allevamento di anatre da ingrasso. Le anatre vengono allevate all'aperto; da esse si producono, senza conservanti né prodotti chimici, foie gras, confit, pâté, rillettes e petti d'anatra freschi. Sono disponibili visite alle diverse aree dell'azienda, tra cui l'allevamento degli animali, l'ingrasso mediante alimentazione forzata e il laboratorio di trasformazione.
Cultura
La chiesa parrocchiale di Saint-Constant ospita vetrate, pale d'altare, dipinti, stendardi, statue e numerosi arredi liturgici.
A circa tre chilometri da Saint-Constant si trovano le rovine del Château de Merle. Dal sentiero in direzione di Fournoulès sono visibili torri conservate e tratti della cinta muraria.
Nel suo atelier di Saint-Constant-Fournoulès, da circa tre decenni Christine Grave realizza ceramiche in gres. La Poterie du Tilleul offre un'ampia scelta di oggetti in ceramica, come ciotole, tazze, insalatiere e brocche, oltre a una selezione di pezzi decorati con oro e numerosi gioielli in ceramica.
Storia
A Saint-Constant-sur-Célé furono conservate per un certo periodo le reliquie di Costantino di Ancona, un sacrestano italiano del V secolo.
Alla panoramica di viaggio superiore: Cantal.
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