La Église Saint-Jean-Baptiste era originariamente una cappella del castello del XIII secolo, fu in seguito trasformata in chiesa parrocchiale e ristrutturata nel XV secolo.
Cultura
La Église Saint-Jean-Baptiste presenta quattro strati sovrapposti di affreschi murali.
Il Château de Paulhac si è sviluppato a partire da un torrione circolare del XII o XIII secolo e nel XV secolo ha ricevuto due ali disposte ad angolo retto. L'11 ottobre 2004, il Château de Paulhac è stato iscritto nella sua totalità come Monument historique; ne fanno parte le terrazze, gli edifici annessi, il giardino cinto da mura e gli ambienti interni arredati.
Del patrimonio culturale minuto di Paulhac fanno parte forni, pozzi, colombaie, croci, calvari e incudini da fabbro.
Per un soggiorno a Paulhac si può prendere in considerazione l'affitto di un appartamento per vacanze.
Sentieri e percorsi
Il sentiero di pellegrinaggio Via Arvensis, un cammino di Santiago, attraversa Paulhac.
Il Circuit des Châteaux è un percorso facile per VTTAE che attraversa Paulhac. È lungo 27,04 km, dura in media 2 ore e 30 minuti e presenta un dislivello positivo di 517 metri. Dal centro abitato di Paulhac, il percorso conduce attraverso il bosco fino alla frazione di Civeyrac.
Il percorso PR025 The two castles raggiunge il cimitero di Paulhac.
Contesto regionale
Nelle immediate vicinanze di Paulhac si trova la Basilique Saint-Julien de Brioude, una chiesa.
Nel contesto regionale più ampio di Paulhac si trovano Château de Chalus, un castello, Château de Nonette, le rovine di un castello, e Château de Montpentier, un castello.
Nel contesto regionale più ampio di Paulhac si trovano inoltre il Pic de Combenière, il Bois de Lamandy, La Garde e Roche de Chantelauze; tutti e quattro sono montagne.
