Natura
Saint-Austremoine fa parte della ZNIEFF di tipo 1 «Vallée de la Cronce», estesa su 3.099,52 ettari, e della ZNIEFF di tipo 2 «Haute Vallée de l’Allier», estesa su 65.624,57 ettari.
La ZNIEFF «Vallée de la Cronce», che comprende Saint-Austremoine, presenta boschi ripariali di ontani e frassini, nonché boschi di forra. Nei corsi d’acqua sono presenti lontre e gamberi di fiume. Una parte del territorio comunale di Saint-Austremoine si trova nell’area protetta Natura 2000 «haut val d’Allier», una zona di protezione speciale per gli uccelli con il codice FR 8312002.
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Attività
Da Saint-Austremoine o dalle immediate vicinanze si possono raggiungere diversi sentieri escursionistici segnalati. L’itinerario circolare di 8,26 km «Point de vue boucle à partir de Saint-Austremoine» inizia a Saint-Austremoine. I sentieri di Petite Randonnée offrono viste sulle valli e sui paesi vicini.
Nei dintorni di Saint-Austremoine si possono esplorare le gole dell’Allier in canoa o in kayak; durante il percorso è possibile ammirare dall’acqua le rocce, i paesi e il paesaggio fluviale incontaminato. Saint-Austremoine è indicata nell’elenco dei comuni interessati dall’itinerario ciclistico «8 - Autour de la vallée de la Cronce».
Dintorni
Nelle immediate vicinanze di Saint-Austremoine si trova Lavoûte-Chilhac, annoverato tra «Les Plus Beaux Villages de France», con un priorato cluniacense fondato nell’XI secolo e un ponte medievale.
Sempre nelle immediate vicinanze di Saint-Austremoine si trova Chilhac, un paese insignito del titolo di «Petite Cité de Caractère», con imponenti colonne basaltiche e un museo paleontologico.
Come arrivare
Saint-Austremoine è raggiungibile principalmente in auto; i trasporti pubblici locali sono limitati.
Altri luoghi: Vernassal, Le Bouchet-Saint-Nicolas, Saint-Georges-Lagricol, Autrac, Solignac-Sous-Roche, Venteuges, Villeneuve-D'allier, Brioude
