Saint-Georges-de-Mons si trova su un altopiano cristallino a un’altitudine media di 715 metri e si estende su 3.500 ettari. Piccole valli attraversano il comune; la più importante è la valle della Viouze. A ovest Saint-Georges-de-Mons confina con le gole della Sioule, a est con la Chaîne des Puys.
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Paesaggio e natura
Da Saint-Georges-de-Mons, l’itinerario escursionistico Vallon de la Viouze attraversa la valle della Viouze. Il fiume della valle sfocia nella Sioule; lungo il percorso si possono ammirare viste sulla diga di Fades e sul viadotto di Fades del 1909. L’itinerario è concepito come un percorso circolare di 17 chilometri, della durata di 5 ore e 30 minuti, ed è segnalato con marcatura verde.
Nel Vallon de la Viouze si trova anche la Cascade du Moulin de Pagès. È facilmente raggiungibile a piedi dalla frazione di Feuillade, nel comune di Saint-Georges-de-Mons, ed è adatta a una passeggiata facile con un po’ di salita.
Escursioni e sentieri
L’itinerario Vallon de la Viouze dispone di un parcheggio sulla D19 a Saint-Georges-de-Mons, vicino allo stadio e al Super U. Un altro percorso circolare è Les 3 étangs: è lungo 13 chilometri, dura 3 ore e 45 minuti ed è contrassegnato con marcatura gialla. Il punto di partenza si trova sull’Avenue de La Libération, vicino al municipio di Saint-Georges-de-Mons.
Les 3 étangs passa inoltre accanto ai Rouissoirs des Bruyères, indicati con il termine Rouissoir, cioè vasche di macerazione.
Acqua
Il Centre Aquatique Combrailles Sioule et Morge dispone di una vasca grande di 25 × 12,5 metri e di una vasca più piccola di 6 × 12,5 metri. Vi si aggiungono una piscina per bambini sotto i 6 anni e uno scivolo con vasca di arrivo per bambini dai 6 anni in su.
Attività
Durante tutto l’anno vengono proposte attività di aquabike e aquajogging, tranne durante le vacanze estive.
Prodotti agricoli e specialità locali
Presso Les Petits Fruits des Volcans, a seconda della stagione e previa prenotazione, i visitatori possono raccogliere direttamente nei campi la frutta da soli. Il produttore biologico di frutti rossi vende prodotti freschi e trasformati direttamente in fattoria.
La propria offerta comprende mirtilli, fragole e ribes, oltre a confetture, coulis, composte, sciroppi, vellutate, tisane e miele di produzione propria.
