Courban: appartamenti e case vacanza
Cultura e gastronomia
L'antica commenda templare di Épailly si trova a Courban. La chiesa parrocchiale di Saint-Germain-d'Auxerre fu costruita nel XII secolo.
La cappella di Saint Georges presenta una navata unica con tre campate doppie, che si apre su un'abside poligonale. La Commanderie d'Épailly comprende due fienili, una torre fortificata, una cortina muraria e fossati.
I lavatoi del lavatoio di Courban sono costeggiati da singole pietre per lavare. Un viale di tigli piantato sugli antichi fossati di Courban inizia presso una croce di pietra. La chiesa della Trinità di Courban ospita opere lignee e dipinti murali, valorizzati dalle vetrate.
Il ristorante dello Château de Courban propone una cucina contemporanea, radicata nella regione e ispirata alla stagione, ai prodotti locali e al savoir-faire tramandato.
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Posizione geografica
Courban si trova sull'altopiano di Langres, che separa i due bacini idrografici secondari dell'Ource e dell'Aube.
La collina che domina Courban è separata dalla collina di Bissey-la-Côte da una valle stretta e sinuosa, il Vallon d'Épailly.
Courban si trova sull'altopiano di Langres, tra i bacini idrografici secondari dell'Ource e dell'Aube.
Come arrivare e percorsi
Il Circuit d'Épailly è un percorso circolare di 14 km con partenza da Montigny-sur-Aube e conduce attraverso il Domaine d'Épailly fino a Courban.
Lo Château de Courban è raggiungibile in auto tramite l'autostrada A5, uscita 23.
Alla panoramica generale delle destinazioni: Cote-Dor.
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