Pouilly-En-Auxois: appartamenti e case vacanza
File:Aire des Lochères, Autoroute du Soleil, 21320 Pouilly-en-Auxois, Éguilly, France Oct 07, 2024 08-44-28 AM.jpeg
Foto: KaiKemmann via Source, CC BY-SA 4.0
A Pouilly-en-Auxois si trova, sotto il paese, la Voûte de Pouilly illuminata, un tratto sotterraneo di canale lungo 3.333 metri.
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Cultura e storia
La statua della Notre-Dame Trouvée con il Bambino Gesù risale alla fine del XII o all'inizio del XIII secolo. A essa sono legate la tradizione del suo miracoloso ritrovamento tra le rovine di una cappella incendiata e una storia di pellegrinaggi.
La Chapelle Notre-Dame-Trouvée è una cappella di pellegrinaggio dedicata alla Vergine Maria. Si ritiene che sorga sul sito di un edificio precedente, costruito nel 1061 secondo l'abbé Courtépée.
Anche il Port de Pouilly-en-Auxois porta tracce storiche: risale al secondo quarto del XIX secolo ed è datato al 1830. Oggi il Port de Pouilly-en-Auxois è utilizzato come porto turistico.
La Halle du Toueur aggiunge un accento contemporaneo. L'edificio è opera di Shigeru Ban e ospita un rimorchiatore fluviale elettrico del 1893.
Canale e acqua
La Billebaude 3.333 propone un'escursione di due ore sul Canal de Bourgogne attraverso la Voûte de Pouilly illuminata. Il percorso attraversa il tunnel del canale lungo 3,333 chilometri sotto Pouilly-en-Auxois.
Dintorni
La Véloroute du canal de Bourgogne attraversa Pouilly-en-Auxois. Nei dintorni del porto si snoda inoltre un percorso creativo che combina una breve passeggiata, il disegno e spiegazioni sul canale lungo un tragitto di circa 3,5 chilometri.
Prodotti regionali
La Maison de Pays de l’Auxois-Sud è uno spazio espositivo e di vendita di 270 m² dedicato ai prodotti alimentari regionali e all'artigianato. Qui vengono offerti prodotti di 130 produttori e artigiani della Borgogna.
Su prenotazione, la Maison de Pays de l’Auxois-Sud propone degustazioni di prodotti regionali per gruppi di almeno 10 persone; il prezzo varia da 6 a 10 euro a persona.
Al Fournil de l’Auxois, i panettieri che si sono succeduti hanno sempre preparato il pane esclusivamente con lievito madre ottenuto da farina biologica macinata a pietra e in un circuito di distribuzione corto.
Alla panoramica generale del viaggio: Cote-Dor.
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