Il Vallon de l’Abbaye de Fontenay è classificato come sito naturale e comprende anche aree di Touillon. Il Vallon, accessibile al pubblico, dispone di sentieri escursionistici attrezzati. Nel Vallon de l’Abbaye de Fontenay, l’acqua veniva gestita dalla sorgente ai piedi del villaggio di Touillon fino all’abbazia di Fontenay attraverso una successione di piccoli bacini e stagni.
Per i visitatori turistici sono presenti due aree picnic e un parcheggio appositamente predisposti. Chi desidera affittare un appartamento per vacanze a Touillon pianifica il proprio soggiorno scegliendo Touillon come destinazione.
Escursioni
Il percorso «Vallon de Fontenay» è indicato come un itinerario di difficoltà media, lungo 11,5 km. Inizia dal parcheggio sulla piazza del villaggio di Touillon e costeggia il Ruisseau de Fontenay passando accanto a ex stagni.
Cultura e storia
All’Étang de la Roche, il livello superiore della colombaia ospita 290 nicchie per la nidificazione. La chiesa di Saint-Fiacre è decorata con pitture murali del XIX secolo. Inoltre, presenta un avancorpo aggiunto nel XIX secolo, con quattro colonne, e un campanile completamente rivestito di ardesia.
La grande torre quadrata è l’unico elemento ancora conservato del castello fortificato vescovile di Touillon. In seguito, il castello servì come residenza ai vescovi di Autun; alla fine del XV secolo fu utilizzato come prigione vescovile.
Altri luoghi: Argilly, Recey-sur-Ource, Corcelles-Les-Arts, Savigny-Lès-Beaune, La Roche-En-Brenil, Aisy-sous-Thil, Rouvray, Agencourt
