Cultura e storia
Le Halles di Vitteaux sono state classificate come monumento storico con decreto del 28 febbraio 1964. A Vitteaux, nove monumenti sono iscritti nel registro dei Monuments historiques.
Il Camp de Myard testimonia un importante insediamento umano dal IV al IX millennio a.C. I resti visibili dell'insediamento comprendono una fortificazione con cinque torri; il sito è classificato come monumento storico dal 22 gennaio 2004.
La Église Saint-Germain fu fondata nell'XI secolo e ricostruita nel 1180. Si distingue per il suo campanile tortile e ospita una pala d'altare dipinta nel 1592 da Nicolas de Hoey.
La Chapelle de la Trinité fu costruita nel 1592 sulle rive della Brenne, nella ruelle Ferrand.
Un elemento particolarmente caratteristico del paese è l'opera notturna di ombre e luci creata da Christian Boltanski a Vitteaux. Scompare durante il giorno e appare al calare della notte lungo la ruelle Ferrand, dietro l'ufficio del turismo, presso la Brenne e in rue Portelle.
Sentieri e paesaggio
I sentieri segnalati per passeggiate ed escursioni a Vitteaux permettono di esplorare la natura e il paesaggio locali e offrono punti panoramici sul paese. Il Circuit de Myard è un sentiero escursionistico facile, lungo 8 chilometri, con partenza e arrivo a Vitteaux.
Feste ed eventi
Durante la Fête de la brioche, che si svolge ogni anno a Vitteaux, vengono cotte davanti agli occhi dei visitatori più di 1.000 brioche in un grande forno.
All'Hippodrome de Vitteaux si svolgono ogni anno due grandi eventi ippici. Ogni evento comprende nove corse al trotto o al galoppo su una pista lunga circa 1.200 metri.
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Altre destinazioni: Chevigny-Saint-Sauveur, Chassagne-Montrachet, Pasques, Ruffey-Lès-Echirey, Tillenay, Brochon, Corberon, Viserny