Un luogo emblematico di Sauvigny-le-Bois è l’Allée de la Vierge. Lungo un sentiero verdeggiante costeggiato da querce secolari, si apre la vista sul Morvan e sull’Avallonnais. L’Allée de la Vierge è una passeggiata pubblica ed è iscritta nell’elenco dei siti pittoreschi del dipartimento dell’Yonne.
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Cultura
I resti conservati del Prieuré de Saint-Jean-des-Bonshommes sono classificati come monumento storico; la classificazione è stata effettuata con decreto del 14 novembre 1905. Il Prieuré de Saint-Jean-des-Bonshommes è inoltre un ex monastero dell’ordine di Grandmont.
Il Château de Montjalin è parzialmente tutelato come monumento storico; la sua principale fase costruttiva risale alla seconda metà del XVIII secolo. La tutela comprende le facciate e i tetti del castello, il muro di cinta, il fossato asciutto e le cancellate, compreso il portale.
Il Château de Sauvigny-le-Bois è stato riunito nel 1988 a un parco di 24 ettari; in seguito, lavori di restauro e di costruzione ne hanno consentito il recupero. Il Château de Sauvigny-le-Bois è iscritto nell’elenco integrativo dei monumenti storici francesi e conserva elementi architettonici della fine del XVI o dell’inizio del XVII secolo, del XVIII secolo e del primo terzo del XIX secolo.
La Chapelle de Montjalin fu costruita nel 1858 come cappella funeraria di famiglia. Presenta quattro notevoli vetrate, realizzate da Olivier Wegmann, maestro vetraio nato a Sauvigny. In estate, la Chapelle de Montjalin ospita mostre.
Il Musée Olaf DeLafon de l'automobile espone una collezione automobilistica e documentazione sui veicoli dei capi di Stato. Il museo, situato nel Château de Montjalin a Sauvigny-le-Bois, può essere visitato nell’ambito di visite guidate.
Natura
La Véloroute du Serein si snoda da Sainte-Vertu fino a Sauvigny-le-Bois. L’Ecopôle Suez centre est dispone di un percorso dedicato alla biodiversità; le visite di gruppo sono possibili su prenotazione.
Prodotti regionali
BS l'Atelier des Saveurs è una boutique di prodotti locali e regionali e propone la degustazione e la vendita della frenette du Morvan, una bevanda artigianale frizzante e analcolica.
Altre pagine dedicate alle località: Saint-Père, Vincelles, Champignelles, Sermizelles, Lixy, Tonnerre, Rogny-Les-Sept-Écluses, Beauvoir