La chiesa di Saint-Martin fu fondata nel 1464, come testimonia un’iscrizione nel coro. Ospita inoltre una statua equestre del santo risalente al XV secolo e un altorilievo con lo stemma della famiglia de Montreuil.
Cultura
All’uscita del paese si trova la croce in pietra di Anrosey. È costituita da una base esagonale, un piedistallo colonnare decorato, un fusto anch’esso esagonale, un capitello e un crocifisso.
Storia
Anrosey è già menzionata nel XII secolo in una donazione del signore di Laferté ai monaci. Il paese era annesso alla vicina abbazia di Vaux-la-Douce. Anche una personalità è legata ad Anrosey: qui nacque il chirurgo Hubert Jacob.
Il portale dell’ex scuola femminile di Anrosey ricorda una scuola fondata nel 1823. Nel cimitero, la croce cimiteriale di Anrosey risale al XVIII secolo; il 1º febbraio 1929 fu inserita nell’inventario suppletivo dei monumenti storici. Nello stesso cimitero è inoltre registrata come monumento storico una seconda croce in ferro. Fa parte del patrimonio storico tramandato del paese anche l’ex fontana comunale di Anrosey, con una struttura di protezione coperta e un abbeveratoio in pietra per il bestiame.
Gastronomia
Alla Ferme aux Confitures des Carmottes i visitatori possono scoprire confetture e gelatine a base di frutta, fiori, verdure e frutti di bosco. La Ferme aux Confitures des Carmottes prepara inoltre, con ingredienti raccolti nel giardino o in natura, confetture, paste di frutta e «Cheuchons» – spicchi di mela essiccati – facendo rivivere i metodi di lavorazione tradizionali.
Natura
Il percorso escursionistico circolare «Les Coteaux de Coiffy (Sud – via Anrosey)» è lungo più di 18 km. Il sentiero scende verso Anrosey percorrendo una piccola strada asfaltata. Nel paese prosegue in direzione della chiesa.
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Altre destinazioni: Thonnance-lès-Joinville, Rennepont, Rouelles, Pressigny, Semoutiers-Montsaon, Le Val-D'esnoms, Nogent, Millières
