Cultura
La Chapelle de Saint-Vinebault si trova a Chevillon; il suo sito apparteneva in passato al comune di Brueil-sur-Marne. Dal 2015 la cappella è insignita del riconoscimento «Architecture contemporaine remarquable». Fu completata nel 1960 su progetto dell’architetto Georges Parisot, per sostituire una chiesa più antica.
Presso La Landre si trovano i resti di un insediamento su uno sperone roccioso. Il sito fu abitato dalla fine del Neolitico, ovvero da più di 5.000 anni. Nei pressi della frazione di La Landre si trovano inoltre i resti di una villa romana di diversi ettari, risalente all’epoca della conquista della Gallia da parte dei Romani nel 52 a.C.
Nel Bois de la Bouloire si trovano megaliti che potrebbero essere ciò che resta di un antico dolmen. Il Château Jaune risale al Medioevo ed era un padiglione di caccia dei signori di Joinville; è stato trasformato in mediateca.
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Giardini
Il giardino medievale del Château de Chevillon è allestito come un giardino recintato ai piedi del maniero recentemente restaurato. Comprende nove aiuole piantate con ortensie, un frutteto e un chiostro realizzato con legno, ferro e pietra locali. Vi sono inoltre più di 50 specie di piante, tra cui piante officinali e aromatiche, oltre a superfici dedicate alla coltivazione di ortaggi.
Attività
Il percorso circolare «Les chemins des carriers – PR N°40» è lungo 12 chilometri, inizia e termina a Chevillon ed è classificato come facile per le escursioni a piedi e in mountain bike.
Nei pressi del Château de Chevillon si snoda un sentiero lungo il torrente.
Gastronomia
Il Chevillon è un formaggio a pasta molle molto cremoso, con crosta fiorita bianca, e può essere assaggiato nel negozio del caseificio. Il formaggio Chevillon viene prodotto a mano da più di dieci anni nell’ex Fromagerie du Vallage.
