A Coublanc, la chiesa di Saint-Pierre e Saint-Paul svolgeva sia la funzione parrocchiale sia quella priorale ed era soggetta all'abbazia benedettina di Bèze, in Borgogna. Il coro, risalente principalmente al XII secolo, e la navata, altrettanto antica, sono completati da un portale occidentale del XV secolo, da una volta sopra la crociera del transetto del XVI secolo e da una volta a botte ogivale realizzata nel XIX secolo sopra la navata.
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Cultura e storia
Il Château de Coublanc fu ricostruito nel XIX secolo. La proprietà privata non è visitabile e può essere vista solo dall'esterno.
Nel cimitero di Coublanc si trova la Lanterne des Morts, sormontata da una croce. Il complesso è stato iscritto il 23 febbraio 1965 nell'Inventario supplementare dei monumenti storici. In passato Coublanc si chiamava Conflent.
Natura e sentieri
Il percorso Via Francigena GR145 inizia a Coublanc e termina a Cirfontaines-en-Azois. Presso la Fontaine Couverte, sul piccolo fiume Sa(u)lon, nel bacino della Saona, è possibile catturare gamberi di fiume con retini; sono consentiti al massimo sei retini per pescatore.
Dintorni
Nei dintorni di Coublanc si trova il sito storico dell'Abbaye de Belmont. Nell'area regionale più ampia di Coublanc si trova il sito storico dell'Abbaye de Beaulieu-en-Bassigny. Vi si trovano inoltre le rovine dell'Abbaye Notre-Dame de Theuley e il sito storico dell'Abbaye de Vaux-la-Douce.
Nei dintorni di Coublanc si trova la collina del Mont d'Olivotte. Nell'area regionale più ampia di Coublanc si trova la collina del Mont Mercure.
Altri luoghi: Neuilly-l'Évêque, Piépape, Lavilleneuve, Trémilly, Bourmont, Rennepont, Maranville, Vitry-Lès-Nogent.
