Darbonnay: appartamenti e case vacanza
Darbonnay unisce testimonianze storiche, prodotti regionali ed esperienze sensoriali. Affittare un appartamento vacanze a Darbonnay può far parte della pianificazione del proprio viaggio.
Cultura
La chiesa parrocchiale di Saint-Philibert si trova a Darbonnay ed è un edificio storico. La sua navata risale al XVII o XVIII secolo. Accanto alla chiesa parrocchiale fu eretta nel 1858 una croce cimiteriale per Jean Louis Chaperoz e sua moglie; è firmata da F. Paraucouturier. La statua giacente di «saint Philibert» fu realizzata tra il 1531 e il 1533.
Vino e gastronomia
Il Domaine Pêcheur accoglie i visitatori presso il caveau al numero 39 di Rue Philibert a Darbonnay per degustazioni di vino e ricevimenti di gruppo, su appuntamento. Il Domaine dispone di un ampio parcheggio per auto, camper e autobus. Vengono proposti Savagnin, Trousseau, Crémant, Macvin, Vin de Paille e Vin Jaune.
Il workshop «Parfums & Vins du Jura» unisce l’esplorazione delle famiglie olfattive alla degustazione di una selezione di vini del Jura. Le note olfattive dei flaconi vengono confrontate con gli aromi nel calice, tra cui note di frutta secca a guscio, curry, frutta essiccata e sottobosco. Il percorso «Les nez Jurassiens» offre al mattino, a scelta, una degustazione di vino presso il Domaine Pêcheur, prima di proseguire lungo la strada dei vini del Jura fino ad Arbois.
Esperienze
La Bulle à parfums è un concept di alta profumeria situato in un giardino degli aromi visitabile, in una zona rurale nel cuore della regione vinicola del Jura. Su appuntamento, offre un’esperienza per determinare il proprio profilo olfattivo personale. Il workshop «Parfums & Chocolats» della Bulle à Parfums unisce la profumeria di lusso al cioccolato di alta qualità in un’esperienza sensoriale. Comprende la degustazione di cioccolati selezionati della Maison Hirsinger; in questo contesto viene menzionato il riconoscimento di quest’ultima come Meilleur Ouvrier de France.
La Pisciculture de la Dorme propone la pesca alla trota presso la sede di Tramelans, sulle rive della Brenne a Darbonnay. In estate organizza il venerdì sera serate guinguette e, nei mesi di luglio e agosto, una guinguette musicale. Tra le specialità ittiche offerte figurano trota affumicata, carpa affumicata, rillettes, tartinades, ceviche, goujonnettes di carpa e spiedini di pesce.
L’escursione «Autour de la Brenne entre Darbonnay et Saint Lothain» inizia nella piazza davanti al municipio di Darbonnay.
La pianificazione del viaggio può poi proseguire consultando gli alloggi a Darbonnay.
Alla panoramica generale del viaggio: Jura.
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