Bizanet: appartamenti e case vacanza

Un punto di riferimento storico è il Château de Saint-Martin de Toques. Il complesso è documentato come fortezza a partire dal 978 e fu costruito in epoca feudale per proteggere la strada che dalla viscontea di Narbona conduce alle Corbières. Le sue rovine sono state dichiarate monumento storico con decreto del 17 febbraio 1926.

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Cultura e storia

Il Château de Gaussan è in parte tutelato come monumento storico; la relativa iscrizione risale all'8 gennaio 1986. Nel XIII secolo l'abbazia di Fontfroide fece costruire a Gaussan una fattoria fortificata. La maggior parte degli edifici del complesso risale al XIX secolo ed è dedicata principalmente alla viticoltura.

La parte più antica del priorato di Saint Amans è la cripta. Al suo interno si trovano una colonna medievale e un'acquasantiera in pietra ben visibile. Il sito unisce la freschezza delle sorgenti, il verde rigoglioso degli arbusti di alloro e la bellezza delle pietre storiche. Per questo è apprezzato da chi cerca tranquillità e ama le testimonianze del passato.

Anche la facciata del priorato di Saint Amans viene notata come degna di interesse da chi passa sulla strada per Ornaisons, per le sue proporzioni, per le finestre parzialmente nascoste dalla vegetazione e per i contrafforti.

Esperienze

Presso il Domaine de la Source è possibile visitare gratuitamente una mostra di minerali provenienti da tutto il mondo. Offre inoltre un campo da minigolf a 18 buche per bambini e adulti.

Storicamente, l'offerta comprendeva anche un percorso luminoso: si potevano vedere una scalinata riempita di geodi di ametista e un passaggio illuminato da fontane situate in antiche vasche vinicole. Il percorso si concludeva con una proiezione che illustrava l'estrazione della pietra fino alla produzione di gioielli.

Vino

I viticoltori di Les Celliers du Soleil hanno ottenuto nel 1986 il riconoscimento AOC per le Corbières.

Altre località: Arquettes-En-Val, Alaigne, Roquefort Des Corbières, Caudebronde, Rieux-En-Val, Conilhac-Corbières, Lespinassière, Pech-Luna

Alla panoramica di viaggio superiore: Aude.