Posizione geografica
Lo storico villaggio di Ricaud si sviluppò originariamente su un'altura rivolta a sud, sopra una zona paludosa alimentata dal torrente Naube.
Storia
Nel I secolo d.C., presso Les Pesquies a Ricaud, sulla Via Aquitania che collega Tolosa a Narbona, fu istituita una stazione chiamata Fines. Fines era un insediamento gallo-romano dedito al commercio e una stazione di sosta lungo un'importante arteria di comunicazione tra le città di Carcassonne e Tolosa; il suo tracciato corrispondeva, fino a Castelnaudary, all'attuale RN 113. La stazione di Fines non sopravvisse oltre il III secolo d.C.
Nella località di Chantiers, nei secoli XVIII e XIX, venivano estratti gesso e pietra. La chiesa di Saint Sulpice fu consacrata nel 1702. La mattina del 1º ottobre 1846 bruciò dopo che una campana e, successivamente, il campanile erano crollati.
L'attuale Château di Ricaud sorge sul sito di un antico forte di circa dodici ettari. Negli anni dal 1550 al 1559, Lavailh prese in affitto la signoria fondiaria di Ricaud, detenuta dai Bernuy.
Alloggio
Le Rastel è una dimora signorile di duecento anni situata a Ricaud, offerta in affitto stagionale. Dispone di un parco di un ettaro con terrazze e una piscina riscaldata.
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Collegamenti
La linea di autobus LiO 350 collega Castelnaudary, Villefranche-de-Lauragais e Tolosa.