Saint Jean De Minervois: appartamenti e case vacanza
Vino e carattere del paese
La zona vitivinicola dell’AOP Muscat de Saint-Jean-de-Minervois si estende sul territorio dell’omonimo comune. Dal Muscat à petit grain si produce un vino dolce naturale. Il Muscat de Saint-Jean-de-Minervois è stato riconosciuto come AOC nel 1948.
Una visita guidata alla Domaine de Montahuc inizia nel cortile interno della cantina, nel paese di Saint-Jean-de-Minervois. Il percorso comincia con una passeggiata di circa 10 minuti fino a una delle parcelle vitate e termina con una degustazione dei vini della tenuta, accompagnati da alcune tapas locali.
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Cultura e storia
La prima menzione documentata della Chapelle Saint-Jean de Dieuvaille risale al 940. Sul territorio comunale di Saint-Jean-de-Minervois si possono scoprire diverse capitelles. Il patrimonio locale della pietra a secco comprende capitelles, muri a secco e clapas.
La Chapelle Saint-Jean de Dieuvaille è raggiungibile solo a piedi. L’accesso migliore è da Barroubio, attraverso una strada e poi un sentiero dopo circa uno o due chilometri.
Escursioni
La OENORANDO® DU PETIT GRAIN è un’escursione facile di 8,0 km, con una durata indicata di 2 ore e 30 minuti. Inizia e termina a Saint-Jean-de-Minervois. Una variante di andata e ritorno lunga 600 m conduce alla église du Trou e al Canyon de Dieuvaille.
La OENORANDO® DU PETIT GRAIN attraversa vigneti su un altopiano calcareo e offre una panoramica sull’AOP Muscat de Saint-Jean-de-Minervois.
Natura
L’area protetta «Saint-Jean-de-Minervois» è soggetta a un provvedimento di tutela del biotopo e si estende su 87,1 ettari. L’altopiano calcareo di Saint-Jean-de-Minervois offre ampie vedute sul Mar Mediterraneo e sui Pirenei.
L’area «les causses du Minervois» si estende su 21.805 ettari ed è importante per la conservazione dei rifugi e delle aree di caccia dei pipistrelli cavernicoli. L’area «le Minervois» si estende su 24.820 ettari ed è stata designata per la conservazione degli uccelli dell’allegato I della direttiva Uccelli, in particolare del biancone di Bonelli e dell’aquila reale.
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