Sul Roc de Gachone sono ancora visibili tre mulini a vento e anche la base di un quarto mulino a vento. Nel centro di Calvisson si trova la chiesa di Saint-Saturnin, iscritta nel registro dei Monuments historiques dal 6 dicembre 1949.
Chi desidera affittare un appartamento vacanze a Calvisson considera quindi il paese come una destinazione a sé stante.
Cultura e storia
Il percorso storico di Calvisson comprende 21 tappe dedicate allo sviluppo preistorico, medievale, storico-religioso, legato all’acqua, vitivinicolo e comunale, nonché al patrimonio culturale del paese. Può essere percorso come una passeggiata di circa due ore e mezza, con spiegazioni storiche di facile comprensione.
La Maison du Boutis è un laboratorio-museo dedicato al ricamo tradizionale a rilievo boutis. Qui una collezione unica illustra la storia di questa forma d’artigianato, diventata un’arte autonoma in Provenza e nel Bas-Languedoc nel XVIII e XIX secolo, arricchita da numerose opere eccezionali. Nel corso dell’anno, La Maison du Boutis organizza corsi introduttivi e avanzati sull’arte del boutis, oltre a laboratori speciali, e offre visite guidate di gruppo su prenotazione per un massimo di 15 persone.
Sentieri e circuiti
La Boucle des Olivettes è un circuito ciclabile ad anello di 21 chilometri con partenza da Calvisson e una durata di circa 2 ore e 30 minuti. All’inizio, il percorso costeggia, partendo da Calvisson, un affresco monumentale sulla storia della viticoltura e i resti della precedente linea ferroviaria.
Il sentiero tematico interpretativo Chemin des Laines può essere percorso partendo da Sinsans o da Calvisson e, a seconda del punto di partenza, è lungo dai 14 ai 15 chilometri. Invita a conoscere il patrimonio pastorale e la memoria pastorale del Pays de Sommières.
Vino e vita locale
Vinopanorama è un centro interpretativo dedicato alla viticoltura e al vino. In tre aree immersive illustra 27 secoli di storia della viticoltura e l’evoluzione del vino nelle diverse civiltà. L’area museografica interna spiega lo stretto legame tra il territorio e la cultura vitivinicola.
Il mercato settimanale di Calvisson si svolge ogni domenica mattina.
