Notre-Dame-De-La-Rouvière: appartamenti e case vacanza
Il Pont Moutonnier, al Col de l'Asclier, si trova su un'antica rotta della transumanza verso gli alpeggi dell'Aigoual e del Mont Lozère. Il ponte fu costruito appositamente per consentire alle mandrie di attraversare un passaggio difficile.
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Posizione geografica
Il villaggio sorge su un piccolo sperone roccioso sopra il fiume. Notre-Dame-de-la-Rouvière si trova inoltre alle pendici immediate del Mont Liron, di origine granitica.
Natura
Il soleggiato punto panoramico Puech Sigal offre una vista spettacolare sull'alta valle dell'Hérault. Il canyon des Tines presenta granito modellato, marmitte dei giganti, piccoli tratti di discesa in corda doppia, salti e scivoli naturali.
Cultura
Il Menhir du col du Bès si trova all'incrocio dei sentieri provenienti da Saint-Martial, La Tribale, dal Col de l'Asclier e dal Mont Liron.
La Filature du Mazel è un luogo dedicato alla creazione artistica, alla collaborazione nel settore associativo, al dialogo tra arte e ricerca e allo sviluppo della lettura pubblica.
Escursioni
Il Sentier du col de Bès è un'escursione circolare di 11,3 km con partenza da Notre-Dame-de-la-Rouvière, della durata di circa 3 ore e 30 minuti. Il sentiero è contrassegnato da segnavia gialli e presenta un dislivello di 661 metri.
Il Sentier de Taleyrac attraversa il Col de l'Elze e poi scende verso Taleyrac lungo un'antica calade scavata nella roccia.
Cucina regionale
Terroir Envie accoglie i visitatori in una tipica frazione delle Cévennes, presenta la coltivazione a terrazze e propone poi un laboratorio di cucina durante il quale viene preparata una ricetta a base di prodotti regionali. Al termine, il piatto preparato viene gustato insieme.
Terroir Envie propone inoltre un'esperienza di bivacco itinerante in tende sospese nel cuore delle Cévennes, nonché una scoperta gastronomica con degustazione di piatti a base di prodotti locali.
La valle di Taleyrac è riconosciuta come area di produzione emblematica della Oignon Doux des Cévennes.
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