Cultura e storia
Il Château de la Condamine è un castello del XVIII secolo con un donjon quadrato del XIII secolo. Dal 2006 è parzialmente tutelato come monumento storico.
Chi sceglie Saint-Hippolyte-de-Caton come destinazione potrebbe voler affittare un appartamento vacanze.
La prima menzione documentata di Saint-Hippolyte-de-Caton risale al 1295 e indica il luogo come «Villa Sancti Yppoliti de Catone». Il Temple di Saint-Hippolyte-de-Caton sorge sui resti di una chiesa del XIV secolo distrutta nel XVIII secolo. Un insediamento neolitico sulla Costas è attestato da punte di freccia, perforatori e schegge di pietra lavorata. L'antico mulino a vento fu costruito nel 1802 dalla famiglia d’Hombres.
Nei dintorni di Saint-Hippolyte-de-Caton si trova il sito storico di Notre-Dames des Fonts Saint Bernard et Sainte Claire.
Natura e paesaggio
Ai piedi del Serre de Caton si trova una sorgente termale chiamata «La Minérale». La ZNIEFF di tipo II «Plateau de Lussan et Massifs Boisés» comprende 65 ettari a Saint-Hippolyte-de-Caton.
Nei dintorni di Saint-Hippolyte-de-Caton si trovano il monte Mont Bouquet, le rovine del Château d'Allègre e le cime St Germain de Montaigu, Serre d'Avène e Gautefrache.
Nell'area regionale più ampia di Saint-Hippolyte-de-Caton si trovano il monastero Monastère Notre-Dame de la Paix-Dieu e le rovine dell'Abbaye de Valsauve (1217–1375).
Trasporti
Il servizio regionale LiO è responsabile del trasporto pubblico nel dipartimento del Gard; qui sono consultabili gli orari delle linee regolari.
Altre destinazioni: Anduze, Saint-Julien-De-Peyrolas, Pompignan, Saumane, Vers-Pont-Du-Gard, La Bastide-D'engras, Lasalle, Liouc.