Bouzigues: appartamenti e case vacanza

[[H_0001] Cultura e storia

Bouzigues divenne una delle culle dell’ostricoltura nell’Étang de Thau: nel 1925 Antoine Louis Tudesq e altri abitanti svilupparono la tecnica di allevamento delle ostriche «a piramide». L’allevamento di ostriche e cozze nell’Étang de Thau iniziò intorno al 1907-1908 e acquistò importanza dopo la Seconda guerra mondiale.

Il Musée de l’Étang de Thau illustra ai visitatori il lavoro degli allevatori di molluschi e dei pescatori. È stato inaugurato il 21 ottobre 1991 ed è riconosciuto come «Musée de France».

La chiesa di Saint-Jacques le Majeur fu costruita tra il XIV e il XV secolo, ristrutturata nel XVII secolo e conserva elementi gotici e barocchi. L’insieme dell’altare maggiore è classificato come monument historique.

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Acqua e natura

Il Port de Bouzigues è il primo punto di approdo del Canal du Midi sull’Étang de Thau. Dal Port de Bouzigues partono escursioni in barca con commento tra gli allevamenti di ostriche.

La Plage de la Trémie è dotata di un tappetino d’accesso per le persone con mobilità ridotta. Alla Plage de la Pyramide, i bambini possono osservare la fauna della laguna in acque riparate.

L’attività naturalistica «Edmond le poisson», proposta dal CPIE, conduce nella laguna e lungo la costa, con retino e secchio, alla ricerca di un pesce scomparso; durante l’attività vengono incluse anche le praterie sottomarine di fanerogame. Il punto d’incontro è davanti al Musée de l’Étang de Thau, sul Quai du Port, 34140 Bouzigues.

Attività

Gli allevamenti locali di ostriche a Bouzigues aprono le loro mas per le degustazioni e mostrano le tecniche di allevamento dei molluschi, tra cui l’applicazione dei molluschi giovani, la crescita su tavoli sommersi e il distacco dalle corde.

La pista ciclabile intorno all’Étang de Thau attraversa Bouzigues e collega il paese a Balaruc-le-Vieux e Mèze.

Lo Yacht Club de Bouzigues propone wingfoil, windsurf, stand up paddle, escursioni in catamarano e canoa. Il percorso della Ferme Zoo de Bouzigues si snoda in un parco boscoso e permette ai bambini di nutrire direttamente gli animali e interagire con loro.

Altri luoghi: Moulès-Et-Baucels, Castelnau-Le-Lez, Cazedarnes, Cessenon-Sur-Orb, Saint-Jean-De-Buèges, Marseillan Plage, Pinet, Teyran

Alla panoramica dei viaggi nella regione: Hérault.