Montarnaud conserva importanti testimonianze della sua storia. Con decreto del 9 dicembre 2015, il Château de Montarnaud è stato iscritto nella sua interezza come Monument historique.
Anche l’Ancienne église Notre-Dame du Fort di Montarnaud è stata iscritta come Monument historique con decreto del 15 dicembre 1992. È un’ex cappella del castello.
Nonostante le modifiche apportate nel XIX secolo, il Château de Montarnaud conserva l’aspetto e le caratteristiche di un castello medievale: un edificio principale rettangolare con quattro torri angolari rotonde e un cortile interno quadrato.
Situato su un’altura rocciosa, il Château de Montarnaud domina la pianura delle sorgenti della Mosson.
Paesaggio
Le Mas Dieu è una garriga di 540 ettari a sud di Montarnaud.
Le Mas Dieu presenta una notevole varietà di fauna e flora della garriga ed è aperto al pascolo.
Specialità locali
Mas Dieu Village offre ogni giovedì sera degustazioni di vino accompagnate da salumi, formaggi o altri prodotti locali.
Inoltre, vi vengono proposte specialità regionali prodotte da produttori locali; anche i vini di Mas Dieu Village possono essere degustati con salumi, formaggi o altri prodotti locali.
Il mercato tradizionale di Montarnaud si tiene ogni venerdì dalle 8 alle 13 in Place de l’Esplanade. Al mercato partecipa il produttore biologico Le Potager de Laurence, con verdure, frutta, piante aromatiche, piantine da orto, fiori e miele.
Aspetto del paese
La Tour de l’Horloge dispone di un meccanismo dell’orologio tuttora funzionante; i suoi due pesi vengono caricati a mano ogni dieci giorni tramite una manovella.
Sulla piazza del paese di Montarnaud si trova una fontana costruita nel 1860, caratterizzata dalla sua stretta forma piramidale triangolare.
Posizione geografica
Montarnaud è raggiungibile tramite l’autostrada A750 sull’asse Montpellier–Millau, uscita 61.
Il cammino di Santiago di Compostela, il GR 653, attraversa Montarnaud.
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