Cultura
Le fondamenta della chiesa di Notre-Dame de l’Assomption a Bouin risalgono al XII secolo. Inoltre, i visitatori possono scoprire case storiche e pittoreschi vicoli.
Il Port du Bec si trova alla foce dell’Étier du Dain, si estende tra Bouin e Beauvoir-sur-Mer ed è il più grande dei quattro porti ostricoli di Bouin. A causa dei suoi pontili sostenuti da pali di legno, porta il soprannome di «Port chinois»: il loro intreccio ricorda i porti del Mar Cinese.
Chi sceglie Bouin come destinazione potrebbe desiderare affittare un appartamento vacanze.
Gastronomia
Le ostriche dell’isola di Bouin appartengono ufficialmente al gruppo dei «Sites Remarquables du Goût». Oggi, su una nuova area di polder di 200 ettari a Bouin, si trovano circa 180 impianti di produzione. Sono destinati principalmente all’allevamento delle ostriche e, inoltre, ad altre forme di maricoltura o acquacoltura.
La Spirulinerie produce nella Vandea, nel Marais Breton Vendéen, spirulina biologica realizzata artigianalmente. I visitatori sono invitati a visitare l’azienda e il punto vendita aziendale, dove possono conoscere la produzione e il know-how.
Natura
L’itinerario ciclabile «Du Port du Collet au Port des Champs» inizia e termina a Bouin. È segnalato come itinerario «Vendée Vélo» verde e bianco ed è un facile percorso cicloturistico di 11 km, della durata di un’ora.
Lungo questo itinerario, ampie distese caratterizzate dalla brezza marina, allevamenti di ostriche e una natura incontaminata accompagnano i visitatori. Il percorso mostra un paesaggio costiero insolito, dove uomo e mare convivono.
L’itinerario «Boucle des marais et des digues de Bouin» attraversa il Marais Breton Vendéen, una zona protetta Natura 2000 e un vasto paesaggio in cui i visitatori possono osservare numerose specie di uccelli.
Trasporti
A Bouin circola la linea di autobus SNCF 13 tra Nantes e Noirmoutier. L’autobus dispone di sei posti per il trasporto delle biciclette.
Altri luoghi: Saint-Mars-la-Réorthe, La Chapelle-Hermier, Le Langon, Landevieille, Chaillé-Les-Marais, La Châtaigneraie, Angles, Le Givre
