Parfondeval racconta la propria storia in un luogo ancora oggi accessibile: l’Église fortifiée Saint-Médard, aperta tutto l’anno, permette ai visitatori di salire al piano superiore, dove si trovano la camera di guardia e di rifugio. L’Église Saint-Médard fu costruita a metà del XVI secolo.
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Cultura
Il museo “La Maison des Outils d’Antan” espone più di 2.000 oggetti raccolti nei mercatini delle pulci o ricevuti in donazione. Offre uno spaccato dei mestieri rurali praticati intorno al 1900; è visitabile esclusivamente previa prenotazione.
Parfondeval vanta case in mattoni rossi con tetti in ardesia, tipiche della Thiérache. Il tempio protestante di Parfondeval risale al 1858. Il lavatoio di Parfondeval era un luogo utilizzato esclusivamente dalle donne, dove si lavava la biancheria.
Paesaggio
I dintorni rurali di Parfondeval comprendono pascoli, meleti e paesaggi di bocage. Sulla piazza del paese di Parfondeval si trova uno stagno, ultimo residuo di sei stagni precedenti. Servivano per abbeverare il bestiame e come riserve d’acqua per spegnere gli incendi.
“Par le fond du val” è il punto di partenza di un sentiero tra meleti e piccoli boschi di latifoglie.
Itinerario
L’itinerario interpretativo attraverso Parfondeval è lungo 1,4 km ed è classificato come molto facile. Comprende circa una dozzina di tappe interessanti. L’app gratuita “Chouette Aventure” propone a ogni tappa dell’itinerario dei minigiochi che permettono ai visitatori di scoprire i monumenti e i paesaggi di Parfondeval.
Al Relais de la Chouette vengono forniti audioguide gratuiti per un itinerario commentato attraverso Parfondeval.
Al mercato di Parfondeval, produttori e artigiani locali propongono prodotti freschi da portare via. Il mercato si tiene il primo sabato di ogni mese.