Chi prende in considerazione Vieux-Moulin come destinazione potrebbe voler affittare un appartamento vacanze.
Cultura
Il priorato di Saint-Pierre-en-Chastres fu fondato nel 1309 da Filippo IV il Bello e annesso all'ordine dei Celestini, appena istituito. Le sue rovine, situate a Vieux-Moulin, sono tutelate come Monument historique dal 7 giugno 1905. Saint-Pierre-en-Chastres è considerato un raro esempio di architettura della fine del XIV secolo nella regione.
La chiesa di Saint-Mellon fu ricostruita nel 1860 su progetto di Grisart, l'architetto del Palais de Compiègne, su iniziativa dell'imperatore Napoleone III e dell'imperatrice Eugenia. Il campanile, concepito come avancorpo d'ingresso, presenta due tetti fortemente aggettanti che gli conferiscono un aspetto simile a una pagoda. Nella chiesa si trova inoltre una Via Crucis in legno intagliato di P.A. Brément, parroco di Vieux-Moulin dal 1860 al 1896.
Sul versante settentrionale del Mont Saint-Mard si trova il monumento megalitico Pierre qui tourne, chiamato anche Pierre Torniche. Sotto il dolmen Pierre qui tourne fu scoperta una camera funeraria durante il Secondo Impero. Il Vivier Frère Robert comprendeva uno stagno per la piscicoltura e un mulino, ceduti nel 1620 dagli agostiniani di Royallieu.
Escursioni
L'itinerario escursionistico di Vieux-Moulin è un percorso circolare di difficoltà media, lungo 5,3 km, con una durata indicata di 2 ore e 40 minuti. Inizia al Carrefour de la Route Tournante et de la Route Crinquet a Vieux-Moulin e termina nuovamente nello stesso punto.
La Promenade des Gorges du Han è un sentiero escursionistico di difficoltà media, lungo 5,9 km, con una durata indicata di 2 ore e 30 minuti. Il punto di partenza si trova al Carrefour de la Gorge du Han a Vieux-Moulin; anche il percorso termina qui. Nei pressi del punto di partenza si trova il Pavillon Eugénie, costruito nel 1857 da Viollet-le-Duc.
Natura
Il Ru de Berne attraversa Vieux-Moulin e azionava l'antico mulino ad acqua da cui il paese prende il nome. Con i suoi 137 m, il Mont Saint-Pierre-en-Chastres è uno dei punti più elevati della foresta di Compiègne. Grimp à l'Arb offre nella foresta di Compiègne 13 percorsi fissati su alberi secolari.
La Promenade des Gorges du Han conduce agli Étangs de Saint-Pierre, indicati come punto di interesse dell'itinerario. I sei stagni di Warin furono trasformati negli attuali Étangs de Saint-Pierre. Lungo la passeggiata si trova inoltre la Grotte des ramoneurs. È chiusa al pubblico dal 2000 e funge da rifugio per la biodiversità; ospita inoltre almeno 130 rinolofi.
Altri luoghi: Passel, Delincourt, Liancourt, Neuville-Bosc, Senantes, Béthisy-Saint-Martin, Montépilloy, Crisolles
