Bonnac: appartamenti e case vacanza

Bonnac si trova sulla riva sinistra del fiume, in un'ampia ansa dell'Ariège. Il fiume attraversa il paese e scorre da sud a nord in direzione di Saverdun e della pianura di Tolosa.

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Cultura e storia

A nord-ovest del paese si trovano le rovine del Château du Castella, su un ripido sperone roccioso sopra la riva sinistra dell'Ariège. Il castello occupava una posizione strategica e sopraelevata sulla valle dell'Ariège. Comprende un mastio quadrato con lati lunghi dodici metri e spessi due metri; al piano terra sono visibili due finestre ad arco a tutto sesto.

A nord del paese, vicino all'Ariège e ai margini di un torrente profondamente incassato, sorge l'Église Saint-Pierre. Nel campanile e sulla parete esterna settentrionale dell'edificio attuale si conservano resti visibili del XII secolo. La parrocchia di Bonnac è considerata la più antica del territorio della Communauté de communes du Pays de Pamiers ed è già documentata per l'anno 960.

Paesaggio e sentieri

Il “Sentier aquatique Bonnac-Saverdun” è un percorso didattico di circa dieci chilometri lungo un tratto dell'Ariège. Si snoda dalla parte a valle del ponte di Bonnac fino alla base per canoe e kayak di Saverdun ed è rivolto a canoisti, pescatori, escursionisti e passeggiatori lungo le rive dell'Ariège. Illustra la diversità ecologica del suo tratto dell'Ariège e richiama l'attenzione sulla lontra, sul salmone atlantico, sui pipistrelli e sugli habitat naturali.

Il sentiero escursionistico circolare “Autour de Bonnac B2” si sviluppa per circa quattro chilometri e dura all'incirca un'ora. Conduce lungo le rive dell'Ariège e attraverso la foresta di Bonnac. Dalla parte alta dei pendii, il sentiero offre viste sulla valle dell'Ariège e sulla catena dei Pirenei.

Il Parc du Château de Bonnac si estende su undici ettari ed è completamente circondato dall'Ariège. È aperto esclusivamente nell'ambito di “Rendez-vous aux jardins” per visite gratuite e senza guida.

Cucina regionale

La Mounjetado, il cassoulet dell'Ariège, viene preparata con fagioli Coco de Pamiers e non con fagioli Tarbais. Il fagiolo Coco de Pamiers è stato ricostituito nel 1998 a partire da semi trovati in un fienile a Bonnac.

Altre località da visitare: Unzent, Trémoulet, Malegoude, Castelnau-Durban, Saint Lary, Les Cabannes, Bagert, Le Carlaret.

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