Nel borgo medievale di Montaut si sono conservate tracce delle antiche fortificazioni, tra cui la porta orientale. Il borgo fortificato di Montaut invita a passeggiare per le sue vie e a scoprire la sua notevole architettura.
Cultura e storia
La Église Saint-Michel di Montaut risale al XV secolo. Al suo interno si trova un organo a cilindro, annoverato tra i beni protetti di Montaut. La cappella Notre-Dame des Ermites, situata nella Église Saint-Michel, custodisce le reliquie di sant'Eudoce, descritto come centurione romano e martire; sono conservate in un reliquiario di vetro.
Il Domaine de Peyroutet-Vadier comprende una casa padronale, una colombaia, edifici agricoli, la casa dell'amministratore, un forno per il pane in muratura e un parco realizzato nel XVIII secolo. Il Domaine de Peyroutet-Vadier è una casa padronale del XVII secolo e un luogo della memoria dedicato a Marc-Guillaume Alexis Vadier, definito il creatore del dipartimento dell'Ariège. Con decreto del 1º aprile 1993, il Domaine è stato iscritto nell'elenco dei monumenti storici; è di proprietà privata.
Il Château de Montaut è già menzionato nell'anno 1121.
Per raggiungere il Domaine de Montaut da Tolosa si percorrono l'A61 e poi l'A66, si prende l'uscita 2 «Saverdun / Mazères» e si prosegue passando per Saverdun fino a Montaut.
Chi sceglie Montaut come destinazione di viaggio potrebbe desiderare di affittare lì un appartamento per vacanze.
Natura
Il Domaine de Montaut propone escursioni a cavallo accompagnate e passeggiate a cavallo della durata di un'ora, mezza giornata o un'intera giornata. Al Domaine de Montaut, i visitatori possono scoprire l'Ariège in sella a cavalli Mérens, considerati cavalli tipici dell'Ariège.
