Gaillac-Toulza: appartamenti e case vacanza

La fondazione della bastide di Gaillac-Toulza nel 1270 si basò su un’alleanza religiosa e politica tra la Corona e l’abbazia di Calers. Chi sceglie Gaillac-Toulza come luogo di soggiorno potrebbe desiderare affittare un appartamento vacanze.

Storia e cultura

Le fondamenta della Église Saint-Étienne risalgono al XIII secolo. Nella chiesa si trova una statua lignea dorata della Vergine con il Bambino, risalente al XVII secolo. Sulla cantoria si trova inoltre un organo in legno realizzato da Frédéric Jungk nel XIX secolo. Gli arredi comprendono dipinti murali e sul soffitto dei fratelli Pedoya, menzionati in relazione alla fase costruttiva datata al XIII secolo.

In una piccola valle che si apre sulla pianura di Auterive e si trova di fronte a Cintegabelle, sorgono gli edifici conservati dell’ex abbazia di Calers. Il monastero cistercense si trova a circa 4,5 chilometri dal centro di Gaillac-Toulza. La Fontaine sainte de Saint-Julien è un luogo di pellegrinaggio.

Paesaggio e sentieri

La Église Saint-Julien sorge su una collina circondata da campi nel comune di Gaillac-Toulza. Le colline e le valli verdi o boscose del paese offrono viste sulla catena dei Pirenei. Diversi sentieri escursionistici attraversano Gaillac-Toulza e sono collegati ai sentieri dei comuni vicini, in particolare nell’Ariège.

La fermata Gaillac-Toulza–Mairie è servita dalle linee Daujas–Gaillac-Toulza–Auterive e Saverdun–Miremont–Toulouse.

Feste e prodotti locali

Le Fêtes d’Escayre si svolgono ogni anno nell’ultimo fine settimana di luglio. Comprendono una giornata dedicata ai cavalli e agli attacchi, oltre a un percorso per cavalieri e conducenti di carrozze attraverso le colline. La festa include anche un piccolo mercato di produttori locali. Di solito le Fêtes d’Escayre iniziano con un cassoulet locale, preparato con i «cocos de Pamiers» e cotto sul fuoco a legna.

In una fattoria, la Ferme-Malterie-Brasserie La Bourdette offre visite a una piccola malteria e a un microbirrificio. Sul posto sono inoltre disponibili degustazioni e vendite.

Altre località: Cardeilhac, Castelnau-D'estrétefonds, Beauteville, Portet-D'aspet, Eaunes, Argut-Dessous, Labastidette e Montgaillard-Lauragais.

Alla panoramica di viaggio di livello superiore: Haute-Garonne.