Saint-Même-les-Carrières: appartamenti e case vacanze

Cultura

Saint-Même-les-Carrières è caratterizzata dalle sue cave di calcare: furono sfruttate nel Medioevo e probabilmente già molto tempo prima. Il calcare di buona qualità estratto sul posto fu utilizzato per numerosi edifici della regione ed esportato in lungo e in largo.

La chiesa di Saint-Maxime, o Saint-Mème, risale al XII secolo e fu in gran parte distrutta nel 1569.

Durante un restauro della chiesa di Saint-Maxime, o Saint-Mème, nella prima metà del XVIII secolo, su una chiave di volta fu apposta o conservata l’iscrizione «F.P.M.C. BOUNEAU 1731».

La lavanderia e la fontana del paese furono ricostruite nel 1873.

Una visita guidata del patrimonio culturale di Saint-Même-les-Carrières conduce al forno comunitario, ai resti del castello, passa davanti alla chiesa e alla lavanderia e presenta e illustra le cave dalla spianata.

Il percorso digitale «Les pierres de Saint-Même-Les-Carrières» è accompagnato da una visita narrata e può essere seguito al proprio ritmo.

Affittare un appartamento per vacanze a Saint-Même-les-Carrières è una scelta personale per il proprio viaggio.

Natura

Le Carrières de Saint-Même sono costituite da una vasta rete di cave di calcare sotterranee, con 40 chilometri di gallerie distribuite su più livelli. L’estrazione è terminata negli anni ’60; alcune gallerie sono allagate.

Le Carrières de Saint-Même costituiscono un importante sito di svernamento per i pipistrelli nel Poitou-Charentes e in Francia; durante i censimenti invernali sono state rilevate 11 specie.

Le cave di Saint-Même-les-Carrières possono essere scoperte nel loro ambiente naturale dal centro del paese.

Enogastronomia

Il mercato settimanale di Saint-Même-les-Carrières si svolge ogni giovedì mattina e riunisce da sei a nove produttori locali.

Maison Camps è un’azienda vinicola a conduzione familiare di Saint-Même-les-Carrières, che produce e vende Cognac Grande Champagne e Pineau des Charentes.

Durante la visita alla tenuta vinicola Maison Camps, il percorso va dai vigneti alla cantina di invecchiamento fino alla distilleria e illustra la doppia distillazione secondo il metodo charentais.

Durante la visita a Maison Camps, vengono offerti gratuitamente assaggi di Pineau e Cognac e vengono presentati i relativi aromi.

Altre destinazioni: Bourg-Charente, Ansac-Sur-Vienne, Brie-sous-Chalais, Verteuil-Sur-Charente, Mornac, Touzac, Vindelle, Mazerolles.

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