A Vacqueyras si producono principalmente vini rossi; inoltre, la produzione comprende vini bianchi e rosati.
Chi programma un soggiorno a Vacqueyras può voler affittare un appartamento per vacanze.
Vino e cultura vitivinicola
Dagli anni Cinquanta, Rhonéa Vacqueyras riunisce il know-how di oltre 300 viticoltori per valorizzare i terroir di Vacqueyras e Beaumes de Venise. L'azienda si trova ai piedi delle Dentelles de Montmirail e offre esperienze enologiche ed escursionistiche. L'offerta comprende degustazioni di vino, visite alle cantine, escursioni tra i vigneti e laboratori enologici.
Anche Clos de Caveau unisce viticoltura e attività per i visitatori: i vigneti sono aperti al pubblico e ospitano un percorso enoturistico gratuito. Su richiesta, Clos de Caveau organizza visite personalizzate. Nell'azienda agricola si pratica l'agricoltura biologica da oltre 30 anni.
Natura e sentieri
Il Parcours au cœur de nos terroirs conduce attraverso vigneti e gariga lungo un percorso didattico. Lungo il percorso si trovano pannelli didattici; inoltre è presente un pannello interpretativo in lava smaltata.
Cultura e storia
La cooperativa vitivinicola Les vins du Troubadour fu costruita nel 1956. Sulla facciata occidentale dell'avancorpo a forma di torre si trova una raffigurazione in ceramica del trovatore Rimbaud de Vacqueyras.
Il Cours Stassart fu creato negli anni Trenta dell'Ottocento riempiendo i fossati delle mura fortificate del villaggio.
Feste e visite
La Fête des Vins de Vacqueyras comprende una degustazione itinerante del Cru Vacqueyras nei vicoli del borgo antico. La festa è stata istituita alcuni decenni fa, è entrata a far parte della tradizione e contribuisce alla trasmissione della cultura vitivinicola nel territorio delle Côtes-du-Rhône.
L'Âme du Vin presso il Domaine de Montvac propone una visita alla scoperta dei segreti della vinificazione e dei diversi metodi di affinamento. La visita si conclude con una degustazione di cinque cuvée.
Presso Domaines Aimé Arnoux, l'offerta di visite comprende visite alle cantine e degustazioni di vino; è prevista anche una visita al tunnel di affinamento. Le degustazioni di vino sono possibili per gruppi fino a 10 persone, su appuntamento.
