Rückholz: stagni, tradizioni del paese e formaggio dell’Algovia

Rückholz unisce un paesaggio caratterizzato da stagni e laghi a una vita di paese ricca di tradizioni e a prodotti caseari regionali. Nei dintorni del paese si trovano numerosi piccoli specchi d’acqua, raggiungibili a piedi o in bicicletta. Durante il vostro soggiorno potete così scegliere tra diverse attività: trascorrere del tempo in riva all’acqua, scoprire la cultura del paese oppure conoscere l’agricoltura e i suoi prodotti.

Stagni e laghi nei dintorni di Rückholz

Il Grundweiher, all’ingresso del paese, è ideale per fare il bagno, passeggiare e rilassarsi. Offre anche viste sulla natura e sulle montagne. Anche lo Schwaltenweiher offre la possibilità di fare il bagno, passeggiare e riposarsi; è un grande bacino artificiale. Chi preferisce pescare può recarsi al Luimooser Weiher, uno stagno molto apprezzato per il nuoto e la pesca.

Ogni specchio d’acqua ha caratteristiche proprie. Il Trollweiher è un lago glaciale di circa 7,7 ettari. Il Neuweiher è un antico lago glaciale, circondato da boschi, campi e prati. Al Schönewaldweiher regna la tranquillità: si trova un po’ fuori dal centro del paese ed è un luogo dove riposarsi e rilassarsi.

Se vi piace trascorrere le vacanze all’aria aperta, potete esplorare il paesaggio degli stagni a piedi o in bicicletta. Per una giornata di nuoto potete scegliere il Grundweiher, lo Schwaltenweiher o il Luimooser Weiher; per una visita più tranquilla, potete invece optare per il Schönewaldweiher. Queste differenze vi aiutano a scegliere le escursioni in base ai vostri interessi.

La cultura del paese nelle diverse stagioni

La chiesa parrocchiale di San Giorgio è attestata come chiesa già nel 1465. Nel 1719 il coro fu ampliato fino alle dimensioni attuali e venne costruito un nuovo altare. La realizzazione dell’altare è attribuita alla bottega di Dominikus Zimmermann. Anche la grotta mariana, conosciuta come grotta di Lourdes, fa parte della storia del paese: fu costruita nel 1893. Secondo la tradizione locale, le vengono attribuiti poteri di guarigione dalle malattie.

Nel corso dell’anno si svolgono manifestazioni con caratteristiche diverse. Ogni anno, la domenica dopo il Mercoledì delle Ceneri, a Rückholz viene acceso il tradizionale falò di Carnevale. La catasta di paglia o legna preparata per l’occasione reca una figura di strega e può raggiungere i 30 metri di altezza. Durante la Quaresima si tengono inoltre ogni anno le serate del bockbier, con spettacoli teatrali, musica, bockbier e musica da festa.

Da luglio a settembre, l’associazione folcloristica di Rückholz organizza serate dedicate alle tradizioni del paese. Se il tempo è bello, nel vecchio cortile della scuola vengono presentate danze tradizionali. Il mercatino dell’Avvento si svolge ogni due anni, a fine novembre, ed è organizzato dall’associazione Blumenfreunde Rückholz. Al mercatino si trovano prodotti fatti a mano e altri articoli di propria produzione, oltre a proposte gastronomiche.

Prodotti regionali e uno sguardo all’agricoltura

Rückholz offre diversi spunti per gli amanti del formaggio. Nel punto vendita aziendale del negozio di formaggi della cooperativa lattiero-casearia Ostallgäu eG (MVO) si vendono specialità casearie dell’Algovia e altri prodotti lattiero-caseari. L’offerta comprende Emmentaler, Bergkäse, Heublumenkäse, il formaggio di Rückholz al limone e pepe, il formaggio al pomodoro e basilico e l’Alpspitzkäse. Nel caseificio agricolo Lipp, presso lo Stellebauer, si vendono esclusivamente prodotti di propria produzione.

Durante le visite guidate alle aziende agricole vengono presentati un allevamento di bovini da latte, animali da accarezzare e macchinari agricoli. In questo modo, la scoperta dell’agricoltura arricchisce le proposte naturalistiche e culturali del paese. Altre località da scoprire qui sono Wald e Hopferau.

Per la panoramica generale del viaggio: Seeg.