Bastorf: faro, laguna e tenuta

Il faro BUK, simbolo del luogo

Il faro BUK, che ha più di 100 anni, è considerato il simbolo del comune di Bastorf. Con un’altezza della torre di circa 20,8 metri, è inoltre noto in Germania come il faro situato alla quota topografica più elevata. La sua altezza particolare e il suo ruolo di simbolo lo rendono un punto di riferimento distintivo per scoprire Bastorf. Proprio accanto al faro, il Café Valentins serve torte fatte in casa e succo caldo di olivello spinoso. Una visita al faro e una pausa rinfrescante con prodotti regionali sono quindi tra le possibili scoperte del luogo.

Riedensee e Kühlung: la natura in modi diversi

A nord del comune si trova la riserva naturale di Riedensee. La laguna sul Mar Baltico è circondata da canneti e collegata al mare tramite un passaggio naturale mutevole. Riedensee è quindi un paesaggio a sé, la cui forma è influenzata anche dalle variazioni di questo collegamento. Chi è interessato agli uccelli vi trova due piattaforme di osservazione, accessibili dalla spiaggia e adatte al birdwatching. Dalle piattaforme lo sguardo spazia sul lago fino a Kühlung e al faro di Bastorf.

A sud-est del comune si trova la morena terminale di Kühlung, attraversata da sentieri escursionistici e piste ciclabili nel bosco. Questo paesaggio offre un modo diverso di scoprire i dintorni rispetto alla laguna e alle sue piattaforme: qui si percorrono soprattutto i sentieri nel bosco, a piedi o in bicicletta. Nella stessa municipalità, la frazione di Kägsdorf offre a residenti e visitatori un accesso diretto alla spiaggia del Mar Baltico. L’accesso alla spiaggia, il birdwatching e i sentieri nel bosco sono quindi diverse attività che potete considerare nell’organizzazione della vostra vacanza.

Tenuta, giardino e prodotti regionali

La tenuta restaurata di Bastorf ospita oggi un hotel sul Mar Baltico e un agriturismo. Il complesso comprende due fienili con il tetto di paglia, un edificio principale e quattro edifici secondari. Anche il frutteto e giardino delle erbe della tenuta è una delle attrazioni da scoprire: bambini e adulti possono visitarlo; c’è inoltre un ranch per bambini. Le diverse parti della tenuta uniscono edifici storici a usi ed esperienze attuali.

La tenuta ospita anche il frantoio del Meclemburgo. Qui si producono oli biologici spremuti a freddo di girasole, lino e colza, disponibili per l’acquisto diretto. Il negozio BonBon offre oltre 40 varietà di caramelle alla frutta, comprese quelle senza zucchero, oltre a caramelle gommose alla frutta e liquirizia. L’offerta spazia così dagli oli prodotti localmente a un’ampia scelta di dolciumi.

Un altro luogo dove trovare prodotti regionali è l’Hof-Markt. Si trova in una casa a sala a tre navate restaurata e coperta con un tetto di paglia, risalente al 1820. Qui si vendono prodotti regionali e articoli di produzione propria. Nella cucina della frutta dell’Hof-Markt si preparano regolarmente marmellate e creme spalmabili alla frutta con frutta regionale. L’edificio storico e la lavorazione della frutta conferiscono al mercato un legame particolare con l’architettura e la cultura gastronomica della regione.

Quale sistemazione per le vacanze fa al caso vostro?

Se cercate un appartamento o una casa vacanze a Bastorf, le esperienze che vi interessano di più possono aiutarvi a orientarvi. L’accesso alla spiaggia a Kägsdorf, il birdwatching a Riedensee, i sentieri escursionistici e le piste ciclabili nel bosco di Kühlung, il faro e la tenuta corrispondono a diverse tipologie di vacanza. Anche le attività da condividere in famiglia possono aiutarvi nella scelta: nel giardino della tenuta sono benvenuti bambini e adulti, e il ranch per bambini completa l’offerta.

Altre pagine dedicate alle località: Biendorf, Am Salzhaff, Alt Bukow, Kirch Mulsow, Rerik, Bastorf, Carinerland.

Panoramica generale dei viaggi: Amt Neubukow-Salzhaff.