Haby: appartamenti e case vacanza

Haby si trova sul percorso escursionistico Groß Wittensee–Schlaukweg–Haby: il percorso segue inizialmente il Wittensee e passa accanto a un'area balneabile. Chi desidera affittare un appartamento vacanze a Haby può poi proseguire la ricerca dell'alloggio. Attraversando il paesaggio di prati della Habyer Au, il percorso può inoltre raggiungere Haby. Passa anche attraverso il bosco ricreativo di Haby, dove il Brobach serpeggia naturalmente.

Anche la rete ciclabile si estende oltre il paese: il distretto di Rendsburg-Eckernförde offre cinque piste ciclabili a lunga percorrenza, cinque tour in e-bike e dodici itinerari tematici. Il tour circolare Wittensee–Goosefeld–Holtsee–Canale di Kiel e del Mare del Nord include Haby tra i suoi punti di partenza.

Natura

I sentieri intorno a Haby collegano acqua, prati e boschi in diversi paesaggi. L'escursione indicata si snoda lungo il Wittensee, attraverso il paesaggio di prati della Habyer Au e il bosco ricreativo di Haby, con il Brobach che serpeggia naturalmente.

Cultura

Gli alberi commemorativi di Haby possono essere individuati durante una breve passeggiata attraverso il paese. All'incrocio tra Eckernförder Straße e Wiehenredder si trova un complesso conservato di querce della pace. Ne fa parte una pietra con l'iscrizione «Friede! 1870-71». Inoltre, sulla piazza del paese Haby conserva una quercia doppia originaria con una pietra commemorativa. Sulla grande piazza del paese si trova una quercia dell'Unità con una pietra commemorativa in ricordo della riunificazione tedesca del 3 ottobre 1990.

L'antica strada della chiesa presso Haby, in parte conservata, collegava Haby a Sehestedt per celebrazioni religiose e altri eventi culturali. Tre pietre di passaggio indicano ancora il tratto settentrionale dell'antica strada storica della chiesa presso Haby. Haby fu documentata per la prima volta nel 1283 con la grafia storica «Hagebe». I ritrovamenti provenienti da camere funerarie e tombe megalitiche nell'area circostante indicano una presenza umana antica.

Attività locali

Tra le attività locali figura il produttore orticolo Blumen Colmorgen, presente da molti anni, con fiori coltivati in serra e un negozio sul posto che vende piante, materiali per il giardinaggio e servizi di floristica.

Il ristorante di campagna Haby-Krog serve a Haby, nel parco naturale Hüttener Berge, una cucina contadina fresca e combina la moderna cucina mediterranea con la cucina regionale tradizionale. Per i suoi piatti il ristorante utilizza erbe aromatiche provenienti dal proprio orto e offre praline artigianali. Secondo quanto dichiarato, acquista la maggior parte delle verdure e dell'insalata da aziende biologiche della regione.

UnsHabyLand offre lana di pecora, filato filato a mano e un gruppo di filatura. L'azienda gestisce inoltre un punto vendita aziendale con prodotti ottenuti dai propri animali e si concentra sull'utilizzo e la conservazione di antiche razze da allevamento, tra cui pecore e altri animali agricoli. Lo zaino per esploratori del parco naturale Hüttener Berge è associato al ristorante Lehmsiek di Haby.

Altre pagine locali: Lindau, Dänischenhagen, Mühbrook, Osterby, Gammelby, Fleckeby, Krogaspe e Nübbel.

Alla panoramica di viaggio generale: Rendsburg-Eckernförde.