Schinkel: appartamenti e case vacanza
Schinkel si può scoprire con un tour “natura” di 6 km, che offre viste sui campi, sul canale, sulle aree boschive e sui prati. Il percorso si snoda prevalentemente su strade sterrate e solo per brevi tratti su strade asfaltate; lungo il tragitto sono presenti panchine per riposarsi. Un tour storico del paese si svolge esclusivamente su piste ciclabili e sentieri pedonali. Il tour “Com’era Schinkel un tempo?” offre, attraverso fotografie storiche e informazioni, uno sguardo sul passato del paese.
Natura e percorsi
La rete ciclabile del distretto di Rendsburg-Eckernförde si estende anche oltre Schinkel: comprende cinque itinerari cicloturistici a lunga distanza, cinque tour per biciclette elettriche e dodici itinerari tematici. Le piste ciclabili segnalate attraversano parchi naturali, costeggiano il canale di Kiel, seguono le tracce dell’Età della pietra e conducono a luoghi dove fare il bagno; alcuni percorsi possono essere accorciati per le famiglie. I parchi naturali del distretto offrono possibilità di escursioni a piedi, in bicicletta e di visite. Comprendono paesaggi protetti caratterizzati da una flora e una fauna diversificate.
Storia e cultura
Il simbolo di Schinkel è la De Schinkler Möhl, che è anche una meta escursionistica regionale. In quanto luogo d’incontro locale, ospita regolarmente attività ed eventi. In origine la Möhl era un mulino per cereali; l’8 agosto 2004 è stata inaugurata come centro dopo un ampio risanamento e una riprogettazione. I reperti rinvenuti nei dintorni di Schinkel e risalenti a circa il 4000 a.C., tra cui un’ascia di pietra perforata e altri oggetti esposti nella Möhl, testimoniano un insediamento antico.
La Chiesa evangelica Zum Guten Hirten fu inaugurata nel 1960 come semplice chiesa in legno con tetto a due falde e un caratteristico campanile. È aperta alle persone in cerca di un luogo di raccoglimento. Dal 1784 al 1890 il vecchio canale dell’Eider collegava Kiel-Holtenau con il basso corso dell’Eider presso Rendsburg. Gut Rosenkrantz un tempo si chiamava Gut Schinkel e amministrava a Schinkel fattorie affidate a coloni in affitto.
Agricoltura e prodotti regionali
Schinkel si presenta come una “regione biologica”. Tra gli esempi locali vi è un progetto di coltivazione del lino di tre ettari, che produce olio di lino regionale. A Gut Rosenkrantz, l’azienda agricola biologica coltiva numerosi campi dentro e intorno a Schinkel.
Hof Mevs è un’azienda agricola con coltivazioni, allevamento di capre, caseificio e frantoio. Nel centro di Schinkel Hof Mevs gestisce inoltre un campo di fiori da raccogliere autonomamente. Qui sono presenti panchine adatte a riposarsi dopo un’escursione in bicicletta, fare un picnic e osservare gli insetti. La fioritura dura indicativamente da metà giugno all’inizio di ottobre. L’agricoltura solidale a Schinkel risale a un’idea sviluppata nel 2000; i membri versano una somma fissa, affinché le aziende agricole partecipanti possano pianificare le proprie attività.
Dintorni ed escursioni
La regione di Rendsburg unisce il canale di Kiel, l’Eider, verdi mete per le escursioni, esperienze marittime e attrazioni culturali. Si aggiungono le possibilità di osservare le navi, andare in bicicletta e fare il bagno.
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