Southwell: cattedrale, storia e tradizione della mela Bramley

Southwell unisce una storia suggestiva a sentieri per passeggiate, paesaggi e una particolare tradizione legata alle mele. Al centro si trova la cattedrale di Southwell: la chiesa è da oltre 900 anni un luogo di culto e dal 1884 è la cattedrale del Nottinghamshire. A ciò si aggiungono l'ex complesso del palazzo arcivescovile, il Workhouse, i sentieri lungo il River Greet e la storia della mela Bramley. Per le famiglie ne risulta una scelta variegata tra cultura, attività all'aria aperta e scoperte gastronomiche.

Cattedrale, sala capitolare e palazzo arcivescovile

Una delle parti più ricche di dettagli della cattedrale di Southwell è la sala capitolare risalente alla fine del XIII secolo. Le sue raffigurazioni di piante, animali e i cosiddetti Green Men sono noti nel loro insieme come “The Leaves of Southwell”. Chi desidera approfondire la storia dell'edificio può programmare una visita guidata. Questa illustra 1.000 anni di storia e comprende anche la sala capitolare.

Proprio accanto alla cattedrale di Southwell si trova l'ex palazzo dell'arcivescovo di York, la cui forma attuale risale al XIV secolo. Nella Great Hall sono conservate le proporzioni originali; le travi del soffitto a volta della State Chamber sono in gran parte originali medievali. I Palace Gardens si trovano tra le suggestive rovine del palazzo e comprendono arbusti, piante fiorite, alberi secolari e prati. In questo modo, una visita culturale può essere completata da una sosta più tranquilla nell'area dei giardini.

Scoprire la storia e scegliere i sentieri

Il Workhouse di Southwell fu costruito nel 1824 ed è uno degli edifici del suo genere meglio conservati e più completi d'Inghilterra. L'Infirmary del Workhouse and Infirmary, costruita nel 1871, ospitava le persone troppo malate per essere accolte nel Workhouse. Visite guidate, mostre e attività sono dedicate alle persone che vi vivevano e lavoravano. Il complesso comprende inoltre un orto vittoriano ricostruito con varietà storiche, che i visitatori possono esplorare.

Per un percorso più breve, il Town Walk Trail parte dal Church St Carpark e dura circa 45 minuti. Il Riverside Walk costeggia il River Greet da Upton Road fino al Greet Bridge sulla Normanton Road. Chi preferisce un percorso più lungo può prendere in considerazione il Southwell Trail, lungo 7,5 miglia. Collega Southwell a Bilsthorpe ed è percorribile a piedi, in bicicletta e a cavallo. I Potwell Dyke Grasslands, estesi su 1,72 ettari, sono gli ultimi resti sopravvissuti del parco faunistico e terreno di caccia dell'arcivescovo di York; Natural England li classifica come Priority Habitat.

Mela Bramley, mercato ed esperienze stagionali

Southwell è strettamente legata alla mela Bramley. I due Bramley Heritage Trails celebrano Southwell come patria di questa varietà di mele. Nel Community Orchard, nel 2009, furono piantati tre meli Bramley per commemorare il bicentenario della mela famosa in tutto il mondo. Nel giardino di Bramley Tree Cottage si trova inoltre l'albero da cui ebbe origine la mela Bramley originale.

Al Bramley Apple Festival of Food & Drink, decine di espositori propongono, tra le altre cose, pasticci, cioccolato, marmellate, chutney, verdure sott'aceto e salsicce. Il festival torna a Southwell Minster per il suo appuntamento autunnale annuale. Inoltre, il Southwell Market si tiene ogni sabato dalle 8 sul Market Square, mentre il Southwell Music Festival si svolge ogni anno durante il fine settimana del Bank Holiday di agosto.

La sistemazione giusta per organizzare il vostro viaggio

Quando cercate una casa vacanze o un cottage a Southwell, potete prendere come punto di partenza il ritmo di viaggio che desiderate. Chi ama la cultura può inserire nel programma la cattedrale, la sala capitolare, il palazzo e il Workhouse; per giornate attive sono indicati il Town Walk Trail, il Riverside Walk o il più lungo Southwell Trail. Chi desidera conoscere specialità e tradizioni locali può orientare il proprio itinerario verso il mercato, i Bramley Heritage Trails e il festival annuale. In questo modo scegliete la sistemazione in base alle esperienze che desiderate mettere al centro del soggiorno, senza limitare il viaggio a una sola attrazione.

Per consultare altre pagine dedicate alle località, potete inoltre visitare Misterton, Coddington, Blyth, Cuckney, Huthwaite, Whatton, Sutton Bonington e Torworth.

Alla panoramica di viaggio superiore: Nottinghamshire.