Pyrgos: chiese, icone e dimore neoclassiche

Pyrgos unisce l’architettura tradizionale a chiese, dimore neoclassiche e una raccolta di arte sacra. Nel 1995 il borgo è stato dichiarato insediamento protetto. Chi è interessato all’architettura e alla storia religiosa trova qui diversi temi da esplorare, anche senza seguire un itinerario prestabilito: il tessuto urbano, una collezione di icone e la storia della vita contadina.

Chiese e icone a Pyrgos

A Pyrgos ci sono 56 chiese. I visitatori possono ammirare sia l’architettura tradizionale sia le dimore neoclassiche. Si affiancano così diverse espressioni architettoniche: edifici sacri e dimore che contribuiscono al caratteristico panorama del borgo.

Una collezione di icone e reliquie sacre si trova nella chiesa di Agia Triada, nel Kasteli di Pyrgos. La collezione comprende icone di artisti cretesi e locali. Anche la storia dell’edificio è degna di nota: in passato Agia Triada era la chiesa principale di un convento di suore. Chi è interessato all’arte religiosa trova quindi nello stesso luogo sia la collezione sia la precedente funzione della chiesa.

La vita contadina e la fava di Santorini

Il Cultural Village “Santorini of the past” si trova nel villaggio di Pyrgos. Nella tradizionale casa contadina di Santorini ricostruita al suo interno, l’ambiente centrale era una grande stanza adibita a spazio di lavoro e di riunione. I mobili e gli attrezzi essenziali erano pensati per le attività della famiglia contadina.

Tra i dettagli più particolari c’è un mulino manuale in legno. Veniva usato per trasformare i piselli in fava di Santorini dopo la trebbiatura e la ventilazione. Questa sequenza rende comprensibile un aspetto concreto del lavoro contadino: dal raccolto preparato fino a un prodotto alimentare regionale. La fava di Santorini è un prodotto DOP ottenuto dai cotiledoni del legume Lathyrus clymenum L., che cresce esclusivamente sul suolo vulcanico di Thera. La rappresentazione del mulino manuale si collega così a una particolarità della cultura gastronomica regionale.

Una località nella più ampia destinazione Santorini

Oltre alla storia di Pyrgos, Santorini offre altri spunti culturali e paesaggistici. L’isola è la più meridionale delle Cicladi. La sua caldera si è formata in seguito a una violenta eruzione intorno al 1600 a.C.; l’arcipelago è caratterizzato da vulcani attivi. Akrotiri conserva affreschi e edifici minoici in notevole stato di conservazione, sepolti dalla cenere vulcanica.

Anche i sentieri escursionistici collegano Pyrgos a Profitis Ilias, Emporio e Ancient Thera. Questi percorsi affiancano alla scoperta di chiese e dimore la possibilità di raggiungere luoghi specifici di Santorini. Chi include i sentieri nel programma del viaggio può considerare queste destinazioni, insieme all’interesse culturale per Pyrgos, come punti di riferimento per scegliere un appartamento vacanze.

La fava non è l’unica specialità gastronomica di Santorini: anche il pomodoro di Santorini è un prodotto DOP, coltivato già dall’inizio del XIX secolo. La melanzana bianca di Santorini ha un aroma dolce e una polpa succosa che non assorbe olio durante la frittura. I cuochi locali preparano inoltre frittelle di pomodoro, dette tomatokeftedes, con pomodorini DOP. Questi prodotti regionali offrono un ulteriore modo per scoprire le peculiarità di Santorini, oltre agli aspetti culturali di Pyrgos.

Un appuntamento stagionale è il festival Ifestia: si svolge il terzo sabato di settembre e rievoca l’eruzione vulcanica con uno spettacolo pirotecnico. Prima di organizzare un viaggio in concomitanza con il festival, verificate le date dell’edizione in programma.

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Per la panoramica generale del viaggio: Santorini.