Predappio Alta: Rocca, tradizione vinicola e sentieri nella valle del Rabbi

Predappio Alta unisce storia medievale, tradizione vinicola e il paesaggio insolito che circonda la solfatara. Per organizzare il viaggio, vale la pena considerare il paese come una destinazione adatta a diversi ritmi giornalieri: luoghi storici, peculiarità regionali e sentieri si completano a vicenda, senza dover limitare il soggiorno a un solo tema.

La Rocca e il centro storico

L'antico borgo fu costruito intorno alla Rocca e domina il paese e la valle del fiume Rabbi. La Rocca di Predappio Alta è una fortezza medievale che fu teatro di numerosi scontri tra guelfi e ghibellini. Fu inoltre contesa tra le famiglie Ordelaffi e Calboli. Questa storia rende il centro storico un punto di partenza interessante per chi desidera unire il soggiorno al passato della regione.

Nel cuore di Predappio Alta, in Piazza Cavour, vicino alla Rocca, si trova la chiesa parrocchiale di Santa Maria Assunta. Ospita sei dipinti di Benito Partisani, noto con il nome di Mastro Lupo. Fanno parte dell'offerta culturale del paese anche le storiche cantine Zoli, risalenti al XV secolo. Oggi ospitano il Museo delle Tradizioni Vitivinicole. In questo modo è possibile conoscere la storia del paese e la viticoltura da due prospettive diverse, ma tematicamente collegate.

Vino, formaggi e feste

Predappio Alta è storicamente definita la culla del Sangiovese ed è legata a numerose aziende vitivinicole, tra cui la Fattoria Nicolucci e la Vigna del Generale. Una specialità locale particolare è il pecorino maturato in grotta. Il processo di stagionatura avviene nelle grotte sulfuree di Predappio Alta; in genere vengono utilizzati formaggi semistagionati di latte di pecora. Il formaggio è venduto esclusivamente dalla Pro Loco locale, soprattutto in occasione della tradizionale Festa dei Vignaiuoli.

La Festa dei Vignaiuoli si svolge a novembre e propone Sangiovese locale e degustazioni del formaggio locale stagionato nelle grotte. La Festa della Mostatura ricorda la tradizionale preparazione del mosto d'uva e comprende stand gastronomici e musica. Tradizionalmente, inoltre, la Maestà viene celebrata la terza domenica di ottobre. Chi sceglie il periodo del viaggio per una casa vacanze a Predappio Alta può considerare queste date come un punto focale culturale e gastronomico, senza dover organizzare l'intero soggiorno intorno a esse.

Sentieri e paesaggio particolare

Per un'escursione più breve è disponibile il percorso “Le Due Predappio”. È lungo 9,05 km, raggiunge un'altitudine massima di 340 metri e può essere percorso a piedi o in bicicletta. Un'altra possibilità è un percorso circolare di media difficoltà con partenza nei pressi di Predappio Alta. Passa per Baccanello, Monte Mirabello, Monte Colombo, Calboli e Monte Maggiore, è lungo 20,3 km, è consigliato tutto l'anno e può essere percorso anch'esso a piedi o in bicicletta.

A circa 500 metri a nord di Predappio Alta si trova la solfatara, una miniera di zolfo. In relazione al lago sulfureo, qui tutto l'anno si registrano 12 °C e un'elevata umidità. La miniera di zolfo della solfatara viene utilizzata come attrazione turistica per visite ed eventi pubblici; nel periodo natalizio ospita un presepe meccanico. In questo modo arricchisce il centro storico con un particolare elemento paesaggistico e geologico.

Predappio Alta come punto di partenza per organizzare il viaggio

Quando scegliete una casa vacanze o una casa per le vacanze a Predappio Alta, potete assumere come criterio il ritmo giornaliero che desiderate. Il connubio tra storia del paese, tradizione regionale e sentieri favorisce un'organizzazione flessibile del viaggio, in cui potete dare un peso diverso alle esperienze culturali, al piacere della buona cucina e all'attività fisica.

Altre destinazioni da cercare

Per organizzare un viaggio più ampio, puoi inoltre confrontare Verghereto, Musano, Bagno Di Romagna, Bertinoro, Mercato Saraceno, Gatteo A Mare, Longiano e San Vittore.

Vai alla panoramica di viaggio superiore: Forlì-Cesena.