Casa vacanze a Prunetto: cultura, gastronomia e sentieri dell’Alta Langa

Prunetto si trova nell’Alta Langa, in Piemonte, su un crinale tra le valli Bormida e Uzzone. La posizione tra le due valli caratterizza l’orientamento nel paese e il suo inserimento nel paesaggio collinare.

Crinali, tornanti e sentieri

Da Monesiglio e Cortemilia si raggiunge Prunetto percorrendo una serie di tornanti che si inerpicano tra le colline. Chi pianifica il viaggio da Monesiglio o Cortemilia dovrebbe considerare la salita tortuosa come parte del percorso.

La quarta tappa della GTL – Grande Traversata delle Langhe – da Prunetto a Gottasecca inizia nel centro di Prunetto e conduce nella valle Uzzone, inoltrandosi nel Bosco dei Faggi. Il centro del paese, la valle Uzzone e il Bosco dei Faggi segnano diverse sezioni dello stesso percorso di tappa.

Percorso 4 è un breve itinerario ad anello accessibile, adatto a una passeggiata o a un’escursione di livello facile. Si sviluppa su un sentiero ampio e ben mantenuto, con pochi cambi di pendenza e una superficie prevalentemente compatta e pianeggiante. Per una passeggiata, la larghezza del sentiero, la superficie e i pochi cambi di pendenza possono essere considerati direttamente nella pianificazione della giornata. I due percorsi hanno caratteristiche diverse: la tappa della GTL conduce da Prunetto in direzione di Gottasecca e del Bosco dei Faggi, mentre Percorso 4 è concepito come un breve itinerario ad anello.

Santuario, accesso al castello e affreschi

Tra i luoghi culturali figura il Santuario della Madonna del Carmine, un santuario del XIV secolo. I suoi preziosi affreschi sono attribuiti in parte a pittori itineranti e in parte al pittore Segurano Cigna, originario della regione del Monregalese. I riferimenti storici vanno dal XIV secolo del santuario alla precedente funzione della Battagliera come accesso al castello.

La Battagliera è un portico a pianta quadrata che in passato costituiva l’accesso storico al castello.

Durante una visita guidata al Santuario della Madonna del Carmine, i visitatori possono ammirare gli affreschi e l’architettura della chiesa.

Feste durante l’anno

A Prunetto si svolge ogni anno, la domenica più vicina al 16 luglio, un triduo in preparazione a una processione in onore della Madonna del Carmine. La data è legata a una domenica di luglio precisamente individuata.

Un’altra ricorrenza fissa è la Festa di San Matteo, che si svolge la terza domenica di settembre. Nel corso dell’anno, le due occasioni cadono in mesi diversi: il triduo a luglio, la Festa di San Matteo a settembre.

Cucina locale e tradizioni artigianali

“Degustando tra i Borghi” è una passeggiata gastronomica nel Parco del Castello di Prunetto. Durante l’evento, i piatti della cucina locale sono accompagnati dal tipico Dolcetto delle Langhe, dalla birra e dalla musica; la manifestazione è rivolta a tutte le fasce d’età.

Gruppi e classi scolastiche possono conoscere a Prunetto la preparazione del pane nel forno a legna e l’arte casearia. Questi temi artigianali completano la passeggiata gastronomica con la preparazione concreta del pane nel forno a legna e l’arte casearia.

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