Casa vacanze a Depressa: storia, vino e luoghi speciali

File:Menhir Croce di Principano, Tricase, fraz. Depressa -FG1.jpg File:Menhir Croce di Principano, Tricase, fraz. Depressa -FG1.jpg Foto: Fabrizio Garrisi via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Depressa unisce edifici storici a testimonianze sotterranee del paese, una posizione collinare, la tradizione vinicola e una festa in Piazza Castello. Per gli appassionati di cultura, il percorso spazia dal Castello di Depressa alla Grotta dei Municeddhri e alla storica cantina Castel di Salve. I luoghi interessati comprendono la piazza, edifici storici, una strada e ambienti sotterranei.

Tracce storiche presso il Castello di Depressa

Il nucleo più antico del Castello di Depressa risale al XIV secolo. Nel seminterrato si trova un museo che documenta la storia della famiglia Winspeare e dei suoi antenati, i costumi e le tradizioni. Nello stesso edificio si incontrano così le prime vicende storiche del paese e le tradizioni familiari.

Il Palazzo Winspeare è un altro edificio storico del paese. È stato restaurato di recente ed è visibile da Piazza Castello a Depressa.

Il Calvario e la Cupola di Simone Murat

Il Calvario di Depressa fu eretto nel 1885. Il 15 aprile 1973 fu restaurato con cinque pannelli ceramici scolpiti. L'anno 1885 collega la costruzione del Calvario alla fondazione di Castel di Salve.

La Cupola di Simone Murat fu costruita dall'enologo francese Simone Murat come luogo di riposo dopo il lavoro. È realizzata in stile neoclassico e interamente in pietra leccese. Nel Calvario, il restauro comprende cinque pannelli ceramici scolpiti, mentre la Cupola si distingue per lo stile neoclassico e per essere interamente realizzata in pietra leccese.

Frantoio sotterraneo e strutture messapiche

Un'altra traccia storica si trova sottoterra. La Grotta dei Municeddhri è un antico frantoio sotterraneo, la cui costruzione risale probabilmente al 1400 circa. Le olive venivano introdotte direttamente attraverso un'apertura nel soffitto su una macina, per produrre olio. Il processo di produzione è quindi strettamente legato alla posizione sotterranea del frantoio.

Il Largo dei Pozzi Messapici comprende 15 piccole strutture simili a pozzi, che permettono di accedere a cavità sotterranee. I due luoghi sotterranei rappresentano forme diverse della storia locale: nella Grotta si produceva olio, mentre il Largo consentiva l'accesso alle cavità.

Posizione collinare, vino e Piazza Castello

Depressa si trova sulle pendici delle Serre di Andrano e Castiglione. La Croce di Principano si trova sulla sinistra della strada da Depressa a Castiglione, frazione di Andrano, nel feudo «di Principano».

Castel di Salve è una storica cantina vinicola di Depressa. Antonio Winspeare la fondò nel 1885; oggi è gestita dalla quarta e quinta generazione della famiglia Winspeare. Con la cantina, accanto alla storia architettonica e sotterranea, si aggiunge una tradizione vinicola portata avanti da generazioni.

Il 19 luglio 2025, in Piazza Castello a Depressa, si è svolta la terza edizione della Festa della «Simeddha». Dalla stessa piazza è inoltre visibile il Palazzo Winspeare.

Per orientarsi ulteriormente nel territorio: Acquarica Del Capo, Acaia, Tricase, Cocumola, Taurisano, San Cassiano, Porto Badisco e Leverano.

Per una panoramica di viaggio più ampia: Lecce.

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