Scoprire Berchidda: Limbara, vino e cultura
Alloggi a Berchidda
Berchidda riunisce vino, paesaggi montani, testimonianze storiche e feste ricorrenti. Dal 1988, ogni estate a Berchidda si svolge il festival Time in Jazz. La visita al Museo del Vino – Enoteca Regionale della Sardegna comprende un vigneto didattico circondato dalla macchia mediterranea e da lecci, filliree, ginestre, mirti e corbezzoli.
Tra Limbara, vino e cultura
Paesaggi montani, rocce e acqua
Berchidda si trova alle pendici meridionali della catena montuosa del Limbara. Nel territorio di Berchidda, Punta Sa Berritta raggiunge un’altitudine di 1.362 metri. Il rilievo granitico comprende massi scavati che formano grotte naturali. In epoche diverse, queste sono state utilizzate come luoghi di sepoltura, abitazioni e ripari per gli animali. Anche sorgenti e piccole cascate fanno parte del paesaggio di Berchidda; scendono a valle dalle montagne retrostanti.
Farfalle e boschi sul Limbara
Il Giardino delle Farfalle nel Limbara Sud è stato istituito per proteggere un patrimonio entomologico ricco e variegato, con numerose specie rare di farfalle. Il giardino si trova nella Foresta Demaniale del Limbara Sud, a circa 4 km dal centro abitato di Berchidda, ed è raggiungibile lungo la strada che dal paese conduce verso Vallicciola. Per i boschi del Monte Limbara sono disponibili itinerari per organizzare escursioni nella natura.
Chiese, fortificazioni e dolmen
La Chiesetta del Rosario risale al XVII secolo. Nella chiesa parrocchiale di San Sebastiano si trova un altare ligneo barocco policromo della prima metà del XVIII secolo, recentemente restaurato.
La Chiesa di Sant’Andrea risale al 1600, è stata recentemente restaurata e conserva un architrave in trachite rossa. Nelle sue vicinanze, nella zona di Su adu ‘e su juru, si trovano due dolmen. Il primo è considerato un luogo di sepoltura completamente conservato. Il Castello di Monte Acuto fu probabilmente costruito nell’XI secolo su precedenti fortificazioni preistoriche, romane e altomedievali. I resti conservati della cinta muraria megalitica sull’altura presso Terramala, a S’Iscala Serrada, sono noti come Su Casteddu.
Piatti sardi e vino
La suppa viene preparata con focacce abbrustolite, ammorbidite nel brodo di pecora aromatizzato con sedano e cipolle e ricoperte con salsa di pomodoro, pezzetti di carne, pecorino grattugiato, formaggio fresco e prezzemolo tritato. I maccarones furriados sono linguine tagliate a pezzi, condite con formaggio fresco fuso e dolcificate con miele o Abbattu, cioè idromele.
Feste, strada e ferrovia
Il territorio comunale di Berchidda è attraversato dalla strada statale SS 597. Anche la linea ferroviaria Cagliari–Olbia attraversa il territorio comunale. La festa di Santa Caterina è una sagra aperta a tutti, che si svolge il primo sabato di giugno.
Altri luoghi da scegliere personalmente: Lu Impostu, Spiaggia Bianca, Palau, Tanca Manna, Porto Paglia, Sant Antonio Di Gallura, Trudda e Capo Coda Cavallo.
Alla panoramica di viaggio superiore: Olbia-Tempio.
