Scoprire Melilli: natura, barocco e case vacanza

Melilli unisce paesaggi carsici, chiese, cave sotterranee, una tradizione religiosa e una cucina locale. Anche la scelta della vostra casa vacanza a Melilli può riflettere questo intreccio di paesaggio, storia e stile di vita locale.

Paesaggi carsici e percorsi nella natura

La Riserva naturale integrale Grotta Palombara si trova nell’area dei Monti Climiti, nella parte orientale degli Iblei e nel territorio del comune di Melilli. Protegge un importante sistema di grotte carsiche della Sicilia orientale, con una fauna cavernicola diversificata. Grotta Palombara fa inoltre parte di un percorso didattico che comprende anche una visita guidata al Museo del Carsismo Ibleo di Siracusa.

Un altro aspetto naturalistico è rappresentato dalla Riserva naturale integrale Villasmundo-S. Alfio. Qui la riserva protegge un sistema carsico attivo, con corsi d’acqua perenni e numerose stalattiti e stalagmiti. Nella zona B, la riserva comprende inoltre il sentiero naturalistico „due passi nel bosco“. Anche Villasmundo-S. Alfio fa parte di un percorso didattico con visita guidata al Museo del Carsismo Ibleo di Siracusa.

La grotta di Villasmundo si estende per circa 2 chilometri e conduce fino a un lago terminale profondo circa 50 metri. Il MU.S.A. completa questo percorso come itinerario museale esperienziale, che attraversa i luoghi, la storia e la biodiversità della Terrazza degli Iblei.

La pietra, le chiese e la storia del Val di Noto

La Pirrera Sant’Antonio è una cava sotterranea nella parte nord-orientale dei Monti Climiti, nei pressi di Melilli, ed è considerata unica tra le cave sotterranee dell’intera area mediterranea. Per secoli è stata il principale luogo di estrazione della rinomata pietra da costruzione bianca di Melilli. La pietra fu utilizzata per chiese, palazzi e monumenti della Sicilia sud-orientale e contribuì, nel XVII e XVIII secolo, alla ricostruzione dei centri del Val di Noto distrutti dal terremoto del 1693 e allo sviluppo del barocco siciliano.

Anche le chiese raccontano questa epoca. La Chiesa Madre di San Nicolò Vescovo fu completata nel 1760 e consacrata il 28 ottobre 1763 da Antonio De Requisens, arcivescovo di Siracusa. L’attuale Basilica di San Sebastiano fu costruita a partire dal 1695, dopo che la chiesa precedente era stata distrutta dal terremoto del 1693.

Alla tradizione religiosa appartiene la consuetudine secondo cui, durante la novena che precede la festa della Madonna delle Grazie, una piccola statua della Madonna „a Bambinedda“ viene portata di casa in casa a Melilli. Alla statua vengono fissate offerte in denaro per la chiesa. Il Serbatoio di Costa Farina offre invece uno sguardo diverso e di carattere tecnico sul paese: l’impianto idraulico, ancora oggi funzionante, regola l’approvvigionamento idrico del centro abitato di Melilli.

La necropoli di Contrada Bernardina comprende circa 50 tombe della cultura di Castelluccio.

I sapori locali

Tra le specialità culinarie c’è u cudduruni a miliddisa, una focaccia tradizionale di Melilli preparata con semola di grano duro. Viene condita con acciughe sott’olio, cipolle, origano e pomodori secchi; talvolta si aggiunge anche il Caciocavallo locale.

Altre destinazioni nei dintorni

Per orientarti meglio, puoi scoprire anche Villa Vela, Rosolini, Fontane Bianche, Granelli, Villasmundo, Floridia, Carrozziere e San Corrado Di Fuori.

Per la panoramica di viaggio di livello superiore: Siracusa.